Brewed by: Alexander Brewery, Emek Hefer Industrial Park, Israel
Style: Bière de Garde
ABV: 5.70%
Score: B-
…неплохой бир де гард от израильской крафтовой пивоварни. Не совсем ясно по поводу принадлежности к категории, но вполне добротный экземпляр. Густой, запах лимонной корки, свежий аромат, яркий, приятный.
Пробуем на вкус. Изюм, сладковатые нотки, деревянные. Карамельный остаток. Карбонизация чуть занижена. В целом, интересно пробовать.
Само название сорта означает «пиво для хранения» или «beer for keeping» в переводе на английский язык. Традиционно французы готовили это пиво на фермах зимой и весной. В некотором смысле, бир де гард можно напрямую сравнить с бельгийским сайзоном.
Иногда бир де гард называют бьер-де-гард или бьер де гард, но это условности перевода на русский язык.
beercop 