Brewed by: Kaiserdom Privatbrauerei Bamberg, Germany
Style: Schwarzbier
ABV: 4.70%
Score: B-
…вполне достойный образец от немецкой пивоварни. Наливается тёмным, плотным, выглядит непрозрачно. Пена присутствует, обычная. Шоколадный оттенок в аромате.
Пробуем на вкус. Фон жареного кофе, ореховый, слегка сладковатый. Карбонизация чуть занижена. В общем и целом, неплохой экземпляр. Добротный шварцбир [Schwarzbier].
Шварцбир в переводе с немецкого означает «чёрное пиво». Его в разных странах могут называть по-разному, но, если по сути, то всё просто — это чёрный лагер.
Очень часто можно увидеть исторические пересечения между сортами шварцбир и dunkel lager, то есть, тёмным лагером.
beercop 