Brewed by: Firestone Walker Brewing Co., California, United States
Style: Märzen
ABV: 4.60%
Score: B-
…неплохая штука, но не совсем традиционный представитель стиля мерцен [Märzen]. Наливается с пеной в палец, уходит относительно быстро.
Карамельно-апельсиновый аромат.
Заметно, что карбонизация завышена.
Пробуем на вкус.
Деревянный привкус, фруктовое послевкусие, как-будто апельсиновая база. Консистенция газированная, воздушная. Пьётся, в общем и целом, неплохо. Хороший экземпляр.
Этот интересный сорт мерцен официально был изобретён в 1840 году австрийцем по имени Антон Дрехер [Anton Dreher]. Он и его семейство проживали в окрестностях города Вена.
В 1836 году к нему перешёл семейный пивоваренный бизнес его отца, и он занялся разработкой пива, так называемого, низового брожения.
В оригинале это пиво получило название Märtzen, но иногда его называли лагер венского типа или венский лагер.
beercop 