Brewed by: SweetWater Brewing Company, Georgia, United States
Style: Hefeweizen
ABV: 5.70%
Score: B
…хороший хефевайцен от крафтовой пивоварни SweetWater. Вполне в духе. Наливается мутным, выглядит непрозрачно. Аромат фруктовый, цветочно-свежий. Пробуем на вкус.
Банановый привкус, ненавязчивый. Сладковатое послевкусие. Консистенция плотная, карбонизация чуть занижена.
Напоминает скорее настоящий немецкий хефевайцен, нежели американский. Дело в том, что американские версии обычно более фруктовые с уклоном в апельсиновые элементы, но здесь не тот случай. Пьётся отлично, рекомендую пробовать.
Светлый вайцен иногда называют weizenbier, а иногда weissbier, и здесь присутствует некоторая путаница. «Weiss» в переводе с немецкого не означает «пшеница», как многие ошибочно считают. Wiess — белый, а именно weizen — это пшеница.
Соответственно, weissbier — это белое пиво, а weizenbier — это пшеничное пиво. Эти термины часто замещают, но важно понимать, что это совсем не одно и то же.
beercop 