Brewed by: Ipswich Ale Brewery, Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.30%
Score: B
…образец в популярном стиле Вермонт ИПА [NE IPA, Hazy IPA] от крафтовой пивоварни Ipswich Ale Brewery. Наиболее известны они своим пэйл элем Ipswich Original Pale Ale.
В основном, они производят достаточно качественную и ровную [в какой-то мере] продукцию. Рассматриваемый IPA исключением не является.
Мутное пиво, сразу заметно, что нефильтрованное, густое, выглядит полностью непрозрачно. Консистенция почти молочная, белесая. Пена в палец, вполне достойная, держится неплохо. Запах простой, цитрусовая доминанта, апельсиновые составляющие, «тропическая» принадлежность.
Пробуем на вкус. Деликатный привкус, мягкий, здесь мы совсем не наблюдаем излишней резкости. Карбонизация воздушная, простая, легковесная. Медовый фон, сладкие составляющие с цитрусовыми оттенками в послевкусии.
Пьётся очень легко, градус слегка завышен, но только слегка. В целом, простой, но качественный экземпляр.
beercop 