Brewed by: Stamm Brewing, Moscow, Russia
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: A
…неспешно и с расстановкой продолжаем говорить о том, что такое русский крафт. С футболом нашим всё более-менее понятно [не будем о грустном], а вот с пивом ещё предстоит разобраться.
Сегодня будем препарировать модную баночку от пивоварни из Красной Пахры, что находится на территории Новой Москвы. Пиво называется «My three hops», сварено с тремя хмелями — Цитра, Мозаик и Айдахо 7.
Стиль пива представляет собой аж шестибуквенную аббревиатуру NE DIPA [New England Double India Pale Ale].
Характеристики:
Алкоголь: 8.00%
ЭНС: 17,5 %
Рейтинг Untappd: 4.17 (!)
Объём: 0,5 л
Цена: ~ 300 руб.
Дизайн: креативный, три хмеля изображены на пиксельных картинках, графика а-ля олдскульные игрухи на приставках.
Пена: небольшая, средней устойчивости, окончательно не исчезает.
Цвет: мутный жёлтый.
Запах: легкий хмелевой.
Вкус: богатый и одновременно очень мягкий, подобранные хмели очень хорошо сочетаются, создавая приятную и глубокую горчинку, от пива ощущается обволакивающий эффект и сливочность, горло вообще не дерёт, тело плотное и внушительное, карбонизация очень умеренная, алкоголь полностью скрыт.
Итого: очень вкусно и сбалансированно, получил удовольствие, однозначно в российский топ.
АВТОР ПОСТА: Михаил Либерман
Follow on INSTAGRAM: LIBERBRAU
Оригинал поста в Яндекс.Дзен: ССЫЛКА
beercop 