Foam Canvas. [Обзор].

Brewed by: Foam Brewers, Vermont, United States
Style: American Pale Ale
ABV: 4.50%
Score: B+

…очень неплохой сессионный [session] APA [American Pale Ale] от стремительно набирающей обороты крафтовой пивоварни Foam из штата Вермонт.

Наливается мутно-золотистым, белесым и непрозрачным. На этой пивоварне присутствует некая интересная тенденция делать пиво в [визуально] соломенно-белом стиле. Похоже, что это их маркетинговая «фишка», скажем так.

Высокая пена, плотная и держится очень хорошо. Для сессионного пива такая пена может показаться даже чересчур плотной, что, в общем, хороший признак.

Запах конфетно-цитрусовый, сладковатые тропические тона с не совсем внятной кислинкой.

Аромат неоднозначный и довольно необычный.

Пробуем на вкус.

Привкус на терпкой основе: цветочные элементы, ананасовый привкус, немного хлебные оттенки на фоне.

В остатке сухие нотки.

Карбонизация вполне динамичная, консистенция совсем не кажется лёгкой, хоть и уровень ABV сравнительно занижен.

Пиво очень хорошо пьётся, классный образец.