Du Monde Big Ben Porter. [Обзор пива].

Brewed by: Brasseurs Du Monde, Quebec, Canada
Style: English Porter
ABV: 5.50%
Score: B

…наливается чёрным с пеной в палец.

Запах не совсем обычный для классического английского портера [English Porter]. Шоколадно-карамельный, с уклоном в сладкие составляющие. В целом, приятный аромат.

Пробуем на вкус.

Кофейно-маслянистый фон. Цветочно-сладковатые оттенки, почти ванильные. Консистенция обволакивающая.

Неплохой образец с элементами творчества от канадской крафтовой пивоварни под названием Du Monde.

La Barberie Cuivrée Au Thé. [Обзор пива].

Brewed by: La Barberie, Quebec, Canada
Style: Herbed Ale
ABV: 5.00%
Score: C+

…интересный образец травяного пива [Herbed Ale] от канадской крафтовой пивоварни под названием La Barberie.

Наливается глубоким оранжевым цветом. Пена присутствует, не больше пальца. Запах сладковато-хлебный.

Пробуем.

Странная штука, и это сразу заметно. Присутствие специй, апельсиновый фон. Остаток солодовый, сухой. Консистенция густая, карбонизация чуть занижена. Насыщенное содержание.

В целом, очень необычная вещь. Интересно пробовать.

Le BockAle L’Idyllique. [Обзор пива].

Brewed by: Le BockAle, Quebec, Canada
Style: Witbier
ABV: 5.00%
Score: B

…неплохой витбир от канадской пивоварни Le BockAle.

Золотистый, чистый, прозрачный.

Пена в пару пальцев.

Аромат сладковатый, мягкий, приятный.

Цветочный запах, простой.

Пробуем.

Лимонная принадлежность, деликатная, обволакивающая.

Карбонизация ниже среднего уровня.

Великолепный баланс, остаток хлебно-цветочный, ровный.

Пьётся хорошо.

Le BockAle L’Euphorique. [Обзор пива].

Brewed by: Le BockAle, Quebec, Canada
Style: Irish Red Ale
ABV: 5.70%
Score: B

…образец от канадской крафтовой пивоварни под названием Le BockAle. Коричнево-красный цвет, тёмный. Высоченная пена.

Запах карамельно-сухой, приятный аромат, комфортный, спокойная основа, ровная. Пробуем на вкус.

На вкус почти классический красный эль. Лиственные оттенки, осенние, скажем так, практически ореховые тона.

Карбонизация немного завышена. Деревянно-ореховые составляющие. Сухой остаток. Вполне неплохая вещь.

Обзор пива. Le BockAle La Fanatique. Отзывы о пиве.

Brewed by: Le BockAle, Quebec, Canada
Style: American India Pale
ABV: 7.50%
Score: B

…вполне достойный IPA [India Pale Ale] от канадской пивоварни. Наливается тёмно-оранжевым, глубоким. На свет выглядит чисто, мутности нет. Огромная благородная пена. Запах сладкого апельсина, мощный, почти карамельный. Пробуем.

Технически, прямое продолжение аромата. Сладкое начало, конфетный привкус, с лёгкой горчинкой в послевкусии. Карбонизация чуть завышена. Консистенция относительно плотная. Горчинка значительно легче и проще, чем в американских аналогах. Хоть и своебразный, но образец вполне в духе. Интересное пиво, рекомендую пробовать.