Бокал Julius Echter.

Würzburger Hofbräu Pilsner. [Обзор пива].

Brewed by: Würzburger Hofbräu AG, Germany
Style: German Pilsner
ABV: 4.90%
Score: B-

..классический представитель немецких пилзнеров с уклоном в, скажем так, солодовую сторону. В целом, вполне неплохой образец от крупной пивоварни Würzburger Hofbräu AG.

Наливается чистым, прозрачным, практически кристальным. Благородные тёмные оттенки в бокале на свету. Пена в пару пальцев, лёгкая, воздушная, быстро сходит.

Запах немного «резиновый», сернистый, явно высокое солодовое насыщение. Травянистый аромат, но умеренный, всё же доминируют карамельные тона. Пробуем на вкус.

Привкус достаточно простой: солодовый и свежий. Послевкусие сухое с практически отсутствующей лёгкой горчинкой. Пробовать интересно: классическое «столовое» пиво.

Wohn’s Heller Bock. [Обзор пива].

Brewed by: Privatbrauerei Bürgerbräu Naila, Germany
Style: Maibock
ABV: 7.20%
Score: C+

…неплохой майбок. Наливается «грязным», тёмным, на свет в бокале выглядит оранжевым. Полностью непрозрачный напиток. Пена в палец, неплохая, держится хорошо.

Запах медовый, сладковатый. В целом, аромат слабый, немного плоский. Пробуем на вкус.

Сухое пиво, чуть травянистое. Послевкусие сладковатое, слегка приторное, хлебное. Солодовые оттенки на фоне.

Карбонизация низкая, сравнительно тяжёлое пиво. Ничего особенного, но можно пробовать, качественный образец.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит pilsner flute. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Westheim Graf Stolberg Dunkel. [Обзор пива].

Brewed by: Brauerei Westheim GmbH, Germany
Style: Munich Dunkel Lager
ABV: 5.10%
Score: A

…великолепный мюнхенский тёмный лагер [Munich Dunkel Lager]. Этот сорт является разновидостью мюнхенского лагера. Немного о мюнхенском светлом лагере по ссылке. Как логично следует из названия, исторически этот сорт начали производить в окрестностях Мюнхена.

Бывает разного цвета: от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого цвета. Имеет интересный благородный аромат мюнхенского солода. Иной раз можно почувствовать ореховые оттенки, шоколадные, тёмно-карамельные и конфетные.

Но ближе к делу. Наливается тёмным, в бокале практически непрозрачный напиток. Пена небольшая, но маслянистая, густая, оставляет паутину. Запах карамельно-сладковатый, почти сахарный, благородный.

Пробуем. На вкус корка чёрного хлеба, сладковатые оттенки, послевкусие как-будто шоколадное. Консистенция плотная, густая. Пьётся замечательно, карбонизация чуть занижена. Прекрасный экземпляр, оставляет весьма благоприятное впечатление.

Weltenburger Kloster Winter-Traum. [Обзор].

Brewed by: Klosterbrauerei Weltenburg, Germany
Style: Märzen / Oktoberfest
ABV: 5.20%
Score: A

…наливается благородным янтарным цветом. В бокале выглядит чисто, прозрачно. Пена огромная, белесая, густая, держится долго. Запах маслянистый, плотный, травянистый.

Приятный аромат. Пробуем на вкус.

Просто, но изящно: слегка медовый привкус в начале, сладковатый. Затем цветочный, лёгкий. Послевкусие сухое, немного с кислинкой. Карбонизация средняя, пиво кажется достаточно тяжёлым и комплексным.

Потрясающая штука. Отличный мерцен [Märzen / Oktoberfest].

С точки зрения бокалов и стаканов, для этого экземпляра подходит pokal. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.