Casa Bruja Fula. [Обзор].

Brewed by: Casa Bruja Brewing, Panama
Style: Blonde Ale
ABV: 4.70%
Score: B-

…вполне достойный блонд эль [Blonde Ale] от популярной в тех местах крафтовой пивоварни Casa Bruja [из Панамы].

Наливается светлым, чистым, на свету пиво выглядит полностью прозрачно.

Высоченная белесая пена, плотная и держится очень неплохо.

Запах хлебно-травянистый, немного сладкий аромат. Лёгкий цветочный элемент на фоне, никакой резкости не наблюдается.

Пробуем на вкус.

На вкус полное продолжение аромата: хлебно-солодовые оттенки в самом начале. Карбонизация явно завышена, пиво кажется динамичным и освежающим.

В послевкусии бисквитные компоненты, сухие, пьётся легко.

Ссылка НЕ по теме: как фотографировать пиво на лету.

Del Baru Panama Light. [Обзор пива].

Brewed by: Cerveceria Del Baru Panama, S.A., Panama
Style: Light Lager
ABV: 4.40%
Score: C

…довольно скверный лёгкий лагер [light lager] от пивоварни Del Baru Panama из Панамы. Пробовал его при пересечении Панамского Канала, и если мне память не изменяет, то это единственное пиво, которое там можно купить.

Наливается соломенным на цвет, полностью прозрачным. Белесая пена, уходит практически моментально.

Запах кукурузно-сладковатый, слегка хлебные тона, аромат очень лёгкий, почти отсутствует.

Пробуем на вкус.

На вкус полное продолжение аромата: водянистые оттенки, профиль невероятно лёгкий. Нет какого-либо определённой доминанты. Карбонизация низкая и довольно плоская.

В этом случае ожидать много не приходится, но всё же.

Mulata Catalina. [Обзор].

Brewed by: Cerveceria Mulata, Panama
Style: Blonde Ale
ABV: 5.50%
Score: B-

…неплохой и вполне стандартный блонд эль [Blonde Ale] от крафтовой пивоварни Mulata из Панамы.

Наливается медно-золотистым, чистым и выглядит прозрачно.

Белесая пена в два пальца, лёгкая и довольно быстро сходит.

Запах немного сладковатый, слегка медовый, но какой-либо конкретной доминанты нет. Аромат на воздушной основе.

Пробуем на вкус.

Хлебно-соломенный привкус, очень ненавязчивый и простой. Карбонизация высокая, и консистенция кажется динамичной.

В послевкусии некие хмелевые составляющие, отчётливые. Вполне сбалансированный напиток от начала до конца. В целом, достаточно предсказуемое пиво, но выполнено в духе.

San Felipe Lager. [Обзор].

Brewed by: Cerveza San Felipe, Panama
Style: Vienna Lager
ABV: 4.50%
Score: B-

…образец в стиле венский лагер [Vienna Lager] от пивоварни San Felipe. Был продегустирован в городе Панама Сити.

Пиво простое, лёгкое, но вполне достойное и интересное.

Наливается янтарно-светлым, выглядит прозрачно. Неплохая пена и достаточно долго держится.

Запах солодовых составляющих с очень лёгкими и упрощёнными ореховыми оттенками на фоне.

Пробуем на вкус.

Фактическое продолжение аромата. Кремовые солодовые элементы со сравнительно сухим послевкусием. Карбонизация немного занижена, консистенция умеренной плотности.

Экземпляр сбалансированный и пьётся вполне неплохо.

Balboa Premium Lager. [Обзор пива].

Brewed by: Cervecería Nacional, S.A., Panama
Style: Adjunct Lager
ABV: 4.80%
Score: C

…предсказуемый образец от панамской пивоварни Cervecería Nacional. Простое пиво в стиле Adjunct Lager, лёгкое, не претендует на какую-либо комплексность и сложность.

Наливается светлым, соломенным, с высокой пеной, которая моментально сходит. Заметно, что карбонизация высокая.

Запах бисквитно-хлебный, жёсткий, почти металлический.

Пробуем на вкус.

Немного травянистые тона, так называемые, водянистые элементы на высоком уровне. В послевкусии кукурузные составляющие, достаточно сухие и немного сладкие.

Такое пиво пьётся в жару, соответственно, оно должно быть очень холодным. Ссылка по теме: температура пива.