Zagovor 7 Sins. [Обзор].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: American Double IPA (NEIPA)
ABV: 8.00%
Score: A+

Великолепный образец мутного Double IPA. Сварен к 7-летию пивоварни Zagovor. В процессе созревания использовалось тройное сухое охмеление. Результат получился отличный.

Открываем банку.

Наружу вырывается густой аромат. Фруктово-яркий, насыщенно-цитрусовый.

При наливании видно что напиток очень густой, выглядит серьёзно, мутный цвет, консистенция апельсинового сока.

Пена небольшая, сходит быстро, оставляя следы на бокале.

Самое время попробовать.

Густая консистенция, цитрусово-сосновая основа, преимущественно грейпфрут-апельсин на переднем плане.

Потрясающий бленд хмелей делает очень впечатляющую картину вкуса. Карбонизация лёгкая.

Пьётся очень легко, алкоголь отлично замаскирован.

Возможно, один из лучших NEIPA на российской крафтовой сцене. Рекомендуется и новичкам, и опытным пользователям.

Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Distemper. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: Session India Pale Ale
ABV: 5.00%
Score: A-

Образец, сваренный в честь дня рожденья ска-панк-группы Distemper. По факту является сессионым IPA в мутном стиле.

Приготовлен с применением хмелей Amarillo, Mosaic и Citra.

Приятный насыщенный аромат при открытии банки.

Наливается золотистым, пена держится долго.

Запах сосново-цитрусовый, немного фруктовые тона в аромате.

Пробуем.

Цитрусовая основа, сухое послевкусие, чуть-чуть лимон в конце.

Пиво лёгкое, карбонизация высокая.

Некий облегченный вариант всех Double IPA в мутном стиле от пивоварни Zagovor.

Отличный Session IPA для окончания жаркого летнего дня.

Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Hop Division. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: A

Классный Westcoast IPA от пивоварни Zagovor.

Выпускается уже несколько лет, являясь по сути неким стандартом от этой пивоварни. Название и оформление банки отсылает к группе Joy Division.

Наливается насыщенным, ярким, без намёков на мутность.

Аромат резкий, хвойно-сосновый.

Пена стойкая, держится долго.

Запах цитрусовый, сосновые нотки, пиво кажется «сухим».

Пробуем.

Резкое, чуть фруктовое начало, плавно переходящее в горечь.

Цитрусовые тона, чуть хвойные, без особого экстрима, но очень тонко и насыщенно.

Приятный классический образец в стиле West Coast.

Рекомендую пробовать.

Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Guinness West Indies Porter. [Обзор пива].

Brewed by: Guinness Ltd., Ireland
Style: English Porter
ABV: 6.00%
Score: B

Неплохой портер [English Porter] от тех самых ирландцев, давших миру Guinness Draught. Пиво, в некотором смысле, простое, понятное, но весьма интересное.

Наливается тёмным, густым, чуть коричневые тона на свету.

Нечто среднее между имперскими стаутами\портерами и легкими вариантами вроде того же Guinness Draught.

Пена густая, липкая, держится долго.

Аромат легкий, чуть кофейный, слегка кондитерский.

Пробуем на вкус.

Легкие шоколадные тона, слегка кондитерские, в целом эквивалент аромата. Немного кофе, ириска, горелое дерево.

Приятная консистенция, “cредняя” плотность.

Рекомендуется “хэйтерам” Guinness Draught и для разнообразия после имперских стаутов или портеров.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Founders CBS. [Обзор].

Brewed by: Founders Brewing Company, Michigan, United States
Style: Imperial Stout
ABV: 11.30%
Score: A+

…легендарный имперский стаут от не менее легендарной пивоварни Founders. Изготовливается с применением кофе, шоколада и кленового сиропа. Данный экземпляр имеет высокие баллы во всех возможных пивных рейтингах.

Попробуем, соответствует ли это действительности.

Открываем и наливаем в бокал.

Цвет чёрный, весьма густое пиво, непроницаемое на свет.

Пены немного, сходит быстро. Напиток выглядит спокойным и тихим. Насыщенный аромат кофе, шоколадные тона, бочка.

Пробуем на вкус.

Очень мягкая бархатистая основа. Кофе, сироп и шоколад создают великолепную вкусовую палитру.

Шоколадно-сиропная сладость в балансе с кофейной горчинкой.

Несмотря на высокий градус, алкоголь скрыт мастерски.

Великолепный имперский стаут [Canadian Breakfast Stout].

Вполне соответствует своим рейтингам на Ratebeer и Untappd.

Всех с Новым годом! Пейте вкусное пиво.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ