Stamm Beer Hop Gun Citra & Mosaic. [Обзор пива].

Brewed by: Stamm Beer, Moscow, Russia
Style: American India Pale Ale
AbV: 7.00%
Score: B-

…относительно стандартный IPA [India Pale Ale] от пивоварни Stamm. Линейка Hop Gun имеет ряд вариаций, но данный экземпляр сварен с комбинацией хмелей Citra & Mosaic.

Наливается тёмно-красным, визуально ощутимо наличие карамельных солодов. Пена высокая, достаточно стойкая.

Аромат классический, сразу приятные узнаваемые цитрусовые тона, некий уклон в траву.

Пробуем.

Весьма лёгкие оттенки грейпфрута, немного хвойные нотки, чуть сладковато на заднем плане. Образец, в целом, классический, спокойный. Олдскул без хмелевых экстремумов.

Пробовать можно, добротный представитель стиля.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Systems Overload. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor Brewery, Moscow, Russia
Style: American Double/Imperial IPA
ABV: 9.50%
Score: A+

…великолепный тройной IPA [India Pale Ale] в мутном стиле от пивоварни Zagovor. Наливается жёлтым, мутным, в бокале выглядит очень грозно и насыщенно. [описание стиля: NEIPA].

Аромат яркий, «свежий», грейпфрутовые тона.

Пробуем на вкус.

Без сомнения, это один из самых мощных и ярких экземпляров от этой пивоварни. Очень насыщенное фруктовое начало, затем цитрусовое послевкусие. Консистенция апельсинового сока.

Несмотря на высокий градус [ABV], алкоголь замаскирован прекрасно и данное пиво пьётся очень легко, но градус может сыграть коварную шутку.

Рекомендуется опытным любителям данного сорта.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Ostrovica Fresh Oil. [Обзор пива].

Brewed by: Ostrovica Brewery, г. Аша, Россия
Style: American Double Imperial IPA
ABV: 8.00%
Score: A

…шикарный имперский IPA в мутном стиле от пивоварни Ostrovica. Наливается тёмно-оранжевым, мутным, темнее чем привычные NE экземпляры [NEIPA].

Аромат фруктовый, цитрусовый, нотки персика, манго.

Пробуем.

Весьма плотная консистенция. Улавливается сладкий фон. Присутствуют цитрусовые тона, манго, персик. Для 8.00% пиво очень лёгкое для восприятия. Пьётся практически как апельсиновый или персиковый сок.

В послевкусии лёгкая горчинка. Может присутствовать хопбёрн [hop burn]. Отличный экземпляр. Весьма достойный представитель мутного направления в России.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Одна тонна Hyperborea. [Обзор пива].

Brewed by: Одна Тонна, г. Жуковский, Россия
Style: American Double Imperial Stout
ABV: 14.5%
Score: A

…великолепный имперец от подмосковной пивоварни Одна Тонна. В данном случае это версия с ромом и ванилью.

Наливается черным, тягучим, выглядит очень агрессивно, коричневая пена держится долго. Аромат кофейно-сладкий, очень насыщенный. Думаю, может стать еще интенсивнее, если пиву дать постоять после холодильника.

Пробуем на вкус.

Плотная кремовая консистенция. Очень насыщенно. Шоколад, кофе, ваниль, деревянные оттенки. Весьма сухое послевкусие.

Высоченный градус скрыт мастерски. Пиво одновременно тяжелое и весьма легкое для восприятия, несмотря
на 14.5% [ABV].

Отличная штука. Рекомендуется пробовать не только подготовленным биргикам.

…имперскими бывают не только стауты. Сама по себе приставка «имперский» означает высокий градус, «крепкие» ощущения и высокий уровень насыщенности. Отдельно на эту тематику можно ознакомиться в статье: что такое имперское пиво?

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Волковская Волчок. [Обзор пива].

Brewed by: Волковская пивоварня, Moscow, Russia
Style: Euro Pale Lager
ABV: 4.10%
Score: С-

…весьма паршивый экземпляр, даже для
такого, казалось бы, простого [для восприятия] сорта.

Волковская пивоварня специализируется на экспериментах на стыке крафтового пива и масс-маркета. Однако, этот сорт не проходит ни в какую категорию экспериментов.

Наливается соломенным. Выглядит в бокале
чуть мутным, непрозрачным. Пена сходит быстро. Пробуем.

Очень водянисто, пустое тело, присутствует некий металлический привкус. Пиво напоминает популярные в любой стране лагеры в зелёных бутылках.

Но явно не тянет на эксперимент от крафтовой пивоварни.

Для справки: пиво в зелёных бутылках.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ