Zagovor 7 Sins. [Обзор].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: American Double IPA (NEIPA)
ABV: 8.00%
Score: A+

Великолепный образец мутного Double IPA. Сварен к 7-летию пивоварни Zagovor. В процессе созревания использовалось тройное сухое охмеление. Результат получился отличный.

Открываем банку.

Наружу вырывается густой аромат. Фруктово-яркий, насыщенно-цитрусовый.

При наливании видно что напиток очень густой, выглядит серьёзно, мутный цвет, консистенция апельсинового сока.

Пена небольшая, сходит быстро, оставляя следы на бокале.

Самое время попробовать.

Густая консистенция, цитрусово-сосновая основа, преимущественно грейпфрут-апельсин на переднем плане.

Потрясающий бленд хмелей делает очень впечатляющую картину вкуса. Карбонизация лёгкая.

Пьётся очень легко, алкоголь отлично замаскирован.

Возможно, один из лучших NEIPA на российской крафтовой сцене. Рекомендуется и новичкам, и опытным пользователям.

Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Distemper. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: Session India Pale Ale
ABV: 5.00%
Score: A-

Образец, сваренный в честь дня рожденья ска-панк-группы Distemper. По факту является сессионым IPA в мутном стиле.

Приготовлен с применением хмелей Amarillo, Mosaic и Citra.

Приятный насыщенный аромат при открытии банки.

Наливается золотистым, пена держится долго.

Запах сосново-цитрусовый, немного фруктовые тона в аромате.

Пробуем.

Цитрусовая основа, сухое послевкусие, чуть-чуть лимон в конце.

Пиво лёгкое, карбонизация высокая.

Некий облегченный вариант всех Double IPA в мутном стиле от пивоварни Zagovor.

Отличный Session IPA для окончания жаркого летнего дня.

Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Hop Division. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: A

Классный Westcoast IPA от пивоварни Zagovor.

Выпускается уже несколько лет, являясь по сути неким стандартом от этой пивоварни. Название и оформление банки отсылает к группе Joy Division.

Наливается насыщенным, ярким, без намёков на мутность.

Аромат резкий, хвойно-сосновый.

Пена стойкая, держится долго.

Запах цитрусовый, сосновые нотки, пиво кажется «сухим».

Пробуем.

Резкое, чуть фруктовое начало, плавно переходящее в горечь.

Цитрусовые тона, чуть хвойные, без особого экстрима, но очень тонко и насыщенно.

Приятный классический образец в стиле West Coast.

Рекомендую пробовать.

Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Zagovor Shoegaze and Beyond. [Обзор пива].

Brewed by: Zagovor, Moscow, Russia
Style: Imperial (NE) IPA
ABV: 9.50%
Score: A

Отличный «мутный» экземпляр от Zagovor.

Заявлен как тройной IPA в стиле Новой Англии.

Изготовлен как single hop с хмелем Citra.

Открываем банку.

Аромат лёгкий, фруктовый, цитрусовый.

Наливается густым, мутным, с минимальная пеной.

Попробуем на вкус.

Отличная густая констстенция, апельсиновые тона, присутствует фруктовая сладость.

Высоченный градус не ощущается, алкоголь замаскирован отлично, пьётся легко.

Несмотря на некоторую стандартность, образец отличный.

Рекомендую пробовать.

АВТОР ПОСТА: Павел
Follow on INSTAGRAM: paulschwarzz
Follow on UNTAPPD: paulschwarzz
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ

Бакунин Лес. [Обзор].

Brewed by: Bakunin Brewery, Санкт-Петербург, Россия
Style: Milk / Sweet Stout
ABV: 6.00%
Score: A-

Снег, зимний мороз летящие снежинки создают настоящий чудесный сказочный мир. Морозные узоры на окнах и хрустящий под ногами снег, дух глинтвейна и имбирных пряников, снежные шапки на елях и аромат хвои.

Всё это так многие любят, чтобы погрузиться в атмосферу сказки. К концу года был выпущен релиз с зимним вкусом.

Ароматика: неоднозначная сладость молочного стаута и немного кофе, лесные травы.

Во вкусе сочетание жжёного солода, хвои и брусники.

Брусника одновременно даёт и кислинку и морозную горчинку, кто ел бруснику после мороза поймёт, о чём я говорю.

Вместе с этим присутствует сладость. Смолистая хвоя даёт отличное послевкусие, ненавязчивое, в принципе, если не вдумываться, то можно и пропустить эти нотки.

Многогранный стаут от пивоварни @bakuninbrewery со множеством разных вариаций. Чуть не хватило плотности и хвои, но это не помешало брать его не один раз.

АВТОР ПОСТА: Пивные котики
Follow on INSTAGRAM: catsbeerblog
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ