Brewlander Hope. [Обзор].

Brewed by: Brewlander Brewery, Singapore
Style: Blonde Ale
ABV: 4.50%
Score: С+

…своеобразный блонд эль [Blonde Ale] от пивовара из Сингапура по имени John Wei. Сам образец непосредственно сварен на пивоварне Kingdom Breweries в Камбодже.

Наливается ярко-жёлтым, мутным, выглядит непрозрачно. Высокая пена в три пальца, держится хорошо. Запах сухой, свежий, хлебно-фруктовый.

Пробуем.

На вкус корка лимона, цитрусовое содержание, горчинка тонкая, остаётся в послевкусии. Карбонизация чуть занижена.

Присутствие специй, в целом, пиво довольно насыщенное.

Интересно пробовать.

Крафтовая пивоварня. The 1925. Фотоотчёт.

…на фотографиях сингапурская крафтовая пивоварня, находится в районе Little India. Пивоварня была основана в 2013 году. В настоящий момент принадлежит троим братьям семьи Yeo. Название пивоварни является годом рождения их деда, который всю жизнь торговал продуктами, и за этим стоит название марок пива, которые они производят.

фото 2017 года

The 1925 BLK 622 6.22% B

Archipelago Ah Kah Ji. [Обзор пива].

Brewed by: Archipelago Brewery, Singapore
Style: Euro Lager
ABV: 4.00%
Score: C

…относительно посредственный лагер от крафтовой сингапурской пивоварни Archipelago.

Наливается светло-золотистым, чистым, прозрачным.

Аромат хлебно-грушевый, обычный.

На вкус соломенные оттенки, водянистые.

Напоминает обычный лагер от массового производителя.

В целом, ничего выдающегося.

Крафтовая пивоварня. Red Dot Brewhouse. Фотоотчёт.

…сингапурская крафтовая пивоварня под названием Red Dot. На фотографиях одна из дислокаций пивоварни по адресу 33/34 Boat Quay. Название пивоварни является прозвищем города-государства Сингапур [Singapore]. В Азии его называют Red Dot или Little Red Dot, то есть, Красная точка или Маленькая Красная Точка, потому что именно так его часто изображают на карте.

фото 2017 года

Red Dot Monster Green Lager 5.50% C+

Archipelago Sibeh Ho. [Обзор пива].

Brewed by: Archipelago Brewery, Singapore
Style: Witbier
ABV: 4.20%
Score: С+

…в целом, относительно неплохой витбир [Witbier] от сингапурской крафтовой пивоварни под названием Archipelago Brewery. Наливается матовым, светло-соломенным, белесым.

Пена в пару пальцев. Аромат простой, лимонно-фруктовый.

Пробуем на вкус. Простое начало, сладковатые составляющие, кремовые оттенки на этом фоне. Консистенция плотная и достаточно деликатная, в целом, пиво пьётся хорошо, карбонизация занижена.

Рекомендую пробовать. Лёгкий и освежающий напиток для жаркого климата. Вполне неплохой представитель стиля.