Brewed by: Daviyun (Cerveza SAGRA), Toledo, Spain
Style: American Blonde Ale
ABV: 5.00%
Score: B
…неплохой блонд эль от крафтовой пивоварни La Sagra из города Толедо. Наливается тёмным, оранжевым, почти коричневым. Выглядит мутно, непрозрачно. Пена в палец. Запах сладких фруктов, медовый фон, апельсиновые составляющие. Пробуем. Цитрусовая основа с устойчивым солодовым содержанием. Высокая карбонизация. Явно бельгийское влияние. Отличный баланс. Очень неплохо.
Brewed by: Edge Brewing, Barcelona, Spain
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.60%
Score: B-
…в этот раз IPA [India Pale Ale] в американском стиле от барселонской крафтовой пивоварни под названием Edge.
Наливается мутно-оранжевым, с высоченной пеной, оставляет паутину на стенках бокала и хлопья. Запах мандариновый, резиновые компоненты на фоне.
Пробуем на вкус. Цитрусовый привкус самого начала, «тонкий», присутствие горчинки. Горчинка относительно умеренная, серьёзной резкости нет.
Фруктовое содержание, карбонизация на среднем уровне, травянистое послевкусие. В целом, довольно стандартный экземпляр, но вполне качественный.
…пивоварня в городе Барселона, Испания.
фото 2017 года
Brewed by: BeerCat Brewery, Barcelona, Spain
Style: Saison
ABV: 7.00%
Score: A-
…очень интересное пиво от барселонской пивоварни BeerCat. Надпись на бутылке гласит Farmhouse IPA, но скорее это сайзон [Saison]. Этот сорт никак не является точным сортом пива, а здесь мы наблюдаем именно такой случай.
Образец с элементами творчества. Наливается медно-грязным, с высокой пеной. Запах «кислого хлеба», странный аромат: сложный и не совсем понятный. Пробуем на вкус.
Немного сладкое начало, насыщенное, динамичное: хлеб-гвоздика в доминанте, затем приходят кислые нотки.
В послевкусии цитрусовая горчинка, апельсиновое содержание. Карбонизация завышена. Весьма необычный и достаточно самобытный экземпляр. Однозначно рекомендую пробовать.
Brewed by: Quer Beer, Berga, Spain
Style: American India Pale Ale
ABV: 4.60%
Score: B+
…испанский сессионный IPA [India Pale Ale] от крафтовой пивоварни Quer. Наливается мутным, выглядит полностью непрозрачно, грязно.
Завышенная карбонизация, пена огромная, держится долго.
Запах лимонный, густой аромат, насыщенный, чувствуется издалека.
Пробуем.
Плотная консистенция, лимонный компонент, резкий, сочный, освежающий, в целом, высокое цитрусовое содержание.
Необычный сладковатый привкус.
Остаток сухой, горький, почти хрустящий.
Приготавливается с применением хмеля цитра [citra, ситра].
Очень добротное пиво.
beercop 