Black Isle Red Kite Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Black Isle Brewery, Scotland, United Kingdom
Style: Amber Ale
ABV: 4.50%
Score: A

…отличный представитель сорта эмбер эль от крафтовой пивоварни Black Isle. Наливается коричнево-красным, рубиновые оттенки на свет. Добротная пена, в палец высотой.

Запах сладковатый, чуть сырой, деревянный, карамельные нотки на фоне.

Пробуем. Карбонизация на уровне, консистенция чуть маслянистая. Медный оттенок, но любая жёсткость отсутствует.

Карамельно-фруктовые компоненты, необычные. Очень интересный образец. Рекомендую пробовать.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит abbey goblet. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Switchback Ale. [Обзор].

Brewed by: Switchback Brewing Company, Vermont, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 5.00%
Score: C+

…грязно-оранжевый, почти коричневый эмбер эль [American Amber Ale] от пивоварни Switchback Brewing Company.

Непрозрачный, мутный. Запах явно хлебный.

Пробуем.

Хмм, ощущение такое, что пиво «сырое». Это тот самый привкус, его иной раз трудно описать. Готовность на две-трети.

Карамельно-солодовые нотки с дрожжевым содержанием. Карбонизация неявная, но чувствуется, что чуть завышенная.

Экземпляр можно пробовать. Своеобразный.

Smuttynose Kindest Find. [Обзор пива].

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: Imperial Amber Ale
ABV: 9.00%
Score: C+

…неплохой имперский эмбер эль [Imperial Amber Ale] от крафтовой пивоварни под названием Smuttynose Brewing.

Красные оттенки на свет, густая консистенция, мутная. Высокая пена, остаётся надолго. Запах резкий, фруктово-цитрусовый.

Пробуем на вкус.

«Кусается» в начале, жёсткий и почти сухой привкус. Алкоголь не чувствуется, но сомнений нет, что градус высокий.

Карбонизация занижена, и пиво кажется сравнительно тяжёлым и крепким. Можно пробовать, но образец на любителя.

Tröegs Nugget Nectar.

Brewed by: Tröegs Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 7.50%
Score: B

…запах типичного американского IPA, резкий, чёткий, цитрусовый аромат, плотный. Цвет оранжевый, красноватый, тёмный, непрозрачный. Пена в палец, держится более-менее, паутину не оставляет. Пробуем на вкус. Резкая горечь в самом начале. Остаётся жёсткий привкус, резиново-сосновый. В послевкусии карамельная горечь, в целом, выполнено оригинально. Сначала кажется отталкивающим. Сахарный и горький экземпляр одновременно. Номинально это эмбер эль, но явно с уклоном в красные IPA. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Redhook Copperhook. Отзывы о пиве.

Brewed by: Redhook Ale Brewery, New Hampshire, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 5.70%
Score: B

…очень сухой и фруктовый эмбер эль [amber ale], несколько напоминает слабый IPA [India Pale Ale]. Производится на американской пивоварне под названием Redhook Brewery.

Наливается густым, красивым, пена в три пальца, плотная. Запах цветочный, тёплый. Аромат приятный, необычный.

Пробуем. Слегка горькое начало, затем что-то карамельное, послевкусие чистое, лёгкое. Пьётся хорошо. От начала до конца весьма простой, но качественный вариант.

В случае с сортом эмбер эль [янтарный эль] мы наблюдаем прямую связь между названием и цветом напитка. Это тёмно-красный, глубокий, янтарный цвет, то есть, amber по-английски.