Rockingham Hoppy Red Ale.

Brewed by: Rockingham Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 5.50%
Score: B

…красный эмбер эль, на свет почти тыквенный цвет. Пена огромная, в три пальца, держится великолепно. Липкие подтёки на стенках. Запах сладкий, цитрусовые компоненты. Пробуем. Лиственные оттенки, ореховый фон. Сахарный остаток, приятный. Консистенция насыщенная, плотная. Карбонизация тягучая, эль густой. Хорошая штука.

Blitz-Weinhard Henry Weinhard’s. [Обзор пива].

Brewed by: Blitz-Weinhard Brewing Co., Oregon, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 5.20%
Score: C+

…сравнительно стандартный образец от крафтовой пивоварни Blitz-Weinhard Brewing. Наливается красновато-коричневым, выглядит кристально-чисто и прозрачно.

Пена в палец, небольшая, слабая, держится совсем мало. Запах карамельно-сладковатый, слегка ореховый. Пробуем на вкус.

Деревянное начало, напоминает классический английский пэйл эль, послевкусие с горчинкой. Консистенция обычная, плотности в техническом плане нет.

Карбонизация средняя и градус [ABV] вполне обычный. Один раз пробовать можно. В целом, неплохой эмбер эль [Amber Ale].

Baxter Amber Road. [Обзор пива].

Brewed by: Baxter Brewing Co., Maine, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 5.50%
Score: B+

…отличный эмбер эль [American Amber Ale].

Плотный, насыщенный напиток.

Внешне тёмный, тыквенный и слегка красновый на свет.

Запах лиственный, душистый, скажем так.

Высокая шапка пены, держится долго.

Пробуем.

Деревянный привкус, хлебный, приятный.

Издалека чувствуется что-то цитрусовое, но резкости нет.

Послевкусие тёплое и, можно сказать, слегка карамельное.

Пьётся замечательно, классная штука.

Карбонизация на среднем уровне.

Рекомендую пробовать.

Ballast Point Calico. [Обзор пива].

Brewed by: Ballast Point Brewing, California, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 5.50%
Score: A

…классный эмбер эль от американской крафтовой пивоварни Ballast Point. В случае с сортом эмбер эль [янтарный эль] мы наблюдаем прямую связь между названием и цветом напитка. Это тёмно-красный, глубокий, янтарный цвет, то есть, amber по-английски.

Исторически, эмбер эль является американским изобретением, но есть версия, что изначально этот сорт произошёл от английских биттеров [ESB, Extra Strong Bitter].

К слову, ESB хоть и называются «экстра крепкие горькие», на самом деле, совсем не крепкие и не горькие. Отчасти именно по этой причине ESB решили переименовать, а когда они (эмбер эли) начали набирать популярность, заодно и немного изменить. Так и появились эмбер эли [янтарные эли].

Но ближе к делу. Пиво наливается коричнево-красным, густым. Пена в палец, уходит быстро. Запах «тонкий», лёгкий, ненавязчивый, ореховые нотки.

Пробуем на вкус. Орехово-шоколадный привкус. Мягкий, обволакивающий. Низкая карбонизация. Кремовый остаток, почти сладкий. Горчинка на фоне. Пьётся изумительно.

Московская пивоваренная компания Мохнатый Шмэль. [Обзор].

Brewed by: Moscow Brewing Company, Russia
Style: Amber Ale
ABV: 5.00%
Score: C+

…относительно неплохой эмбер эль [Amber Ale] от Московской пивоваренной компании. Достаточно упрощённый, лёгкий, но довольно любопытный образец от начала до конца.

Наливается тёмным, чистым, любая мутность отсутствует. Карамельно-деревянный запах, лёгкий аромат, ненавязчивый. Ореховые оттенки издалека. Пробуем на вкус.

Сладковато-дубовый привкус, действительно, «простецкий». Газированность, скажем так, чуть завышена, но это не совсем типичная карбонизациая, то есть, здесь мы не наблюдаем некой динамики. Пьётся очень легко, что вполне ожидаемо.

Нельзя не упомянуть, что этот сорт [янтарный эль] официально считается подразделом более широкого сорта под названием пэйл эль [Pale Ale], но, понятно, что пэйл эль является слишком общим названием в своём классическом понимании.