Обзор пива. 603 Winni Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: 603 Brewery, New Hampshire, United States
Style: American Amber Ale
ABV: 6.50%
Score: B

…название Winni в честь озера Winnipesaukee в NH. Очень неплохой эль получился. Не большой фанат этого сорта, но данный вариант пьётся замечательно. Наливается янтарным на цвет. Неплохая пена, выглядит качественно, держится нормально. Запах деревянный с повышенным содержанием хмеля. Пробуем. Цитрусовый привкус в начале, ореховое послевкусие. Карамельный остаток, сладковатый. Карбонизация чуть завышена. Консистенция плотная, насыщенная. Неплохой эмбер эль.

Mosco Izen. [Обзор пива].

Brewed by: Izen Brewery, Israel
Style: Amber Ale
ABV: 4.70%
Score: A

…представитель израильского крафтового пива от пивоварни Izen. Отличный экземпляр, надо сказать. Красно-янтарный цвет. Наливается плотным, густым. Выглядит тяжело, красиво.

Запах необычный, солодовый, интересный.

Пробуем на вкус.

Привкус «сладковатый хлеб», конфетный, не совсем явный.

Солодовые оттенки на фоне. Вещь нестандартная, понравилась. Однозначно рекомендую пробовать.

Очень хороший эмбер эль. Вполне на уровне.

В случае с сортом эмбер эль [янтарный эль] мы наблюдаем прямую связь между названием и цветом напитка. Это тёмно-красный, глубокий, янтарный цвет, то есть, amber по-английски.

С точки зрения использования посуды, для данного образца наиболее подходит бокал snifter. Подробно на эту тематику по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.