Cerveceros Portuenses Makako Blonde Ape. [Обзор пива].

Brewed by: Cerveceros Portuenses, Seville, Spain
Style: American Blonde Ale
ABV: 5.20%
Score: C

…не совсем традиционный блонд эль от испанской крафтовой пивоварни под названием Cerveceros Portuenses.

Можно пробовать, но на любителя.

Наливается оранжевым, тёмным, почти коричневым.

Выглядит грязно.

Запах хлебный, почти дрожжевой, сухой, резкий.

Пробуем.

Завышенное содержание хмеля, привкус горький, с уклоном в «чешский пилзнер».

Металлические нотки на фоне, «бельгийская консистенция», но любая фруктовость полностью отсутствует. Карбонизация резко завышена. Не такое плохое пиво, но и ничего содержательного.

Brewlander Hope. [Обзор].

Brewed by: Brewlander Brewery, Singapore
Style: Blonde Ale
ABV: 4.50%
Score: С+

…своеобразный блонд эль [Blonde Ale] от пивовара из Сингапура по имени John Wei. Сам образец непосредственно сварен на пивоварне Kingdom Breweries в Камбодже.

Наливается ярко-жёлтым, мутным, выглядит непрозрачно. Высокая пена в три пальца, держится хорошо. Запах сухой, свежий, хлебно-фруктовый.

Пробуем.

На вкус корка лимона, цитрусовое содержание, горчинка тонкая, остаётся в послевкусии. Карбонизация чуть занижена.

Присутствие специй, в целом, пиво довольно насыщенное.

Интересно пробовать.

Обзор пива. Rockingham Blond Melon. Отзывы о пиве.

Brewed by: Rockingham Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 5.30%
Score: C+

…относительно необычный экземпляр, явно с элементами творчества. Приготовлен с дыней и с мёдом. Наливается грязно-оранжевым, выглядит мутно. Пена в три пальца, высокая, держится нормально, запах дыни в доминанте. Пробуем.

Логичное продолжение, сладкий привкус дыни со специями в остатке. Консистенция деликатная, чуть маслянистая, интересная. Сухое содержание, слегка завышено содержание хмеля. По сути, здесь мы наблюдаем некий гибрид между IPA, блонд элем и фруктовым пивом [пивом с овощами]. Интересно пробовать.

Ballast Point Bonito. [Обзор пива].

Brewed by: Ballast Point Brewing, California, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 4.50%
Score: B

…в целом, неплохой блонд эль [blonde ale] от известной американской пивоварни под названием Ballast Point. Золотистый цвет с белесой пеной в пару пальцев.

Запах фруктовый, хлебный, сухие составляющие.

Пробуем. На вкус сладковатое начало, затем следует лёгкая карамельно-сосновая горчинка. Карбонизация на среднем уровне. Относительно простой, но вполне добротный образец.

Наиболее подходящим для этого пива будет бокал под названием Тюльпан [Tulip]. Это гениальный дизайн, который позволяет создавать и хранить высокую плотную пену одновременно фокусируя аромат. Подробно: пивные бокалы.

Dogfish Head Beer to Drink Music To ’17. [Обзор].

Brewed by: Dogfish Head Craft Brewery, Delaware, United States
Style: American Blonde Ale
ABV: 6.80%
Score: C

…некая экспериментальная версия пива Beer to Drink Music To. Проходит номинально в категории блонд эль [American Blonde Ale], но здесь присутствует множество всего дополнительного помимо традиционных характеристик сорта.

Наливается оранжево-красным. Выглядит чисто, прозрачно. Пена в палец, быстро уходит. Запах сравнительно слабый, фруктовый, простой, манго-киви-сладкий, ненавязчивый.

Пробуем. Металлический привкус, цветочный, жёсткий. Консистенция сухая, почти «бумажная». Карбонизация чуть занижена. Как минимум, это очень своеобразный образец.

Градус немного завышен, не совсем типичен для этого стиля. В этот раз пивовары на Dogfish Head совсем ушли в свободное творчество. Точно на любителя. Интересно пробовать.