Smuttynose Durty Mud Season Hoppy Brown Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Brown Ale
ABV: 8.40%
Score: A+

…однако. Замечательный коричневый эль (браун эль).

Наливается тёмным, грязным, очень мутным.

Пена в пару пальцев, держится хорошо, паутина неплохая.

Запах «жареной карамели», плотный запах, «удушливый».

Пробуем на вкус.

Невероятно плотная и жёсткая консистенция. «Это пиво можно жевать». Карбонизация высоченная, но не воздушая и яркая, а толстая и угрюмая.

Привкус сладковатый, кофейный, кремовый, горелый…

Комплексный вкус, но доминанты нет.

Высокий градус, алкоголь не чувствуется. Шикарная штука.

Это мировой класс.

Long Trail Harvest.

Brewed by: Long Trail Brewing Co., Vermont, United States
Style: English Brown Ale
ABV: 4.40%
Score: B+

…весьма добротный коричневый эль от пивоварни Long Trail. Наливается коричневым с красными оттенками на свет. Выглядит чисто, мутность отсутствует. Пена невысокая, уходит быстро, но оставляет подтёки. Запах карамельно-кофейный, густой аромат, тёплый. Пробуем на вкус. Солодовое начало, плотное. Ореховый привкус, спокойный. По-настоящему осеннее пиво. Пьётся отлично.

Обзор пива. Kelsen Paradigm. Отзывы о пиве.

Brewed by: Kelsen Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Brown Ale
ABV: 7.00%
Score: A

…крохотная крафтовая пивоварня Kelsen решилась сделать весьма трудный сорт [коричневый эль, brown ale]. Когда пробовал в первый раз, был реально удивлён. Коричневый, мутный, тяжёлый, выглядит полностью непрозрачно. Высокая пена, держится очень долго.

Аромат мощный. Для тех, кто в курсе, это некая вариация на тему «аромат бельгийского квада», шоколадно-крепкий, грубо-сладкий, почти примитивный.

Пробуем на вкус. Комплексный взрыв, горелая карамель, шоколад, сладкий чёрный хлеб. Карбонизация на среднем уровне. Градус относительно завышен, но по сложности, ощущения такие, что уровень ABV значительно выше 7.00%. Это находка. Классный образец.

Smuttynose Smuttlabs Coffee Brown Ale.

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Brown Ale
ABV: 6.00%
Score: C+

…относительно посредственный коричневый эль. Образец с явно экспериментальной составляющей, но пробовать один раз интересно. Красноватый на свету. Ванильно-кофейные нотки в аромате. Нормальная пена, в пару пальцев. Пробуем. Консистенция чуть занижена. Вишнёвые оттенки на фоне и много кофе. Сладковатые компоненты издалека. В целом, пьётся нормально.

Обзор пива. Humboldt Brown. Отзывы о пиве.

Brewed by: Humboldt Brewing Co., California, United States
Style: American Brown Ale
ABV: 5.70%
Score: B

…неплохой коричневый эль. Мутный, красные оттенки на свет. Пена в палец. Внешне выглядит, признаемся честно, как классический пэйл эль. Но запах необычный, деревянно-медовый, своеобразный. Пробуем на вкус.

Действительно, медовые оттенки во вкусе. Карбонизация насыщенная, комплексная. Привкус ореховый, чуть карамельный. Пьётся хорошо. Рекомендую пробовать.