Moat Mountain Czech Pilsner. [Обзор пива].

Brewed by: Moat Mountain Brewing, New Hampshire, United States
Style: Czech Pilsener
ABV: 4.90%
Score: B-

…образец от пивоварни Moat Mountain Brewing. Золотистый напиток, матовый, почти прозрачный, пушистая высокая пена.

Аромат сухой, хлебные тона.

Пробуем.

Цветочные составляющие, обычные, скажем так.

Травянистое послевкусие, простое, лёгкое. Есть что-то чешское в горчинке, но где-то совсем издалека.

Экземпляр из раздела «для творчества».

Неплохой пилзнер, но ничего выдающегося. Пьётся нормально.

Sierra Nevada Summerfest. [Обзор пива].

Brewed by: Sierra Nevada Brewing, California, United States
Style: Czech Pilsener
ABV: 5.00%
Score: B

…классный пилзнер от калифорнийской крафтовой пивоварни Сьерра Невада [Sierra Nevada]. Наливается ярким, светлым, золотистым.

Пена хорошая, в пару пальцев, держится, так скажем, вполне удовлетворительно. Запах лимонно-травянистый, свежий, аромат белого хлеба. Пробуем на вкус.

Острое начало, сухое, резкое. Цитрусовый остаток, чёткий. Горчинка классическая, остаётся, но не доминирует.

Консистенция хлебная, плотная. Пьётся в общем и целом совсем неплохо. Карбонизация выше среднего, но не зашкаливает. Замечательный вариант от классной пивоварни.

Пивоварня была основана в городе Чико [Chico], Калифорния в 1979 году двумя пивоварами: Кеном Гроссманом [Ken Grossman] и Полом Камуси [Paul Camusi].

Они занимались пивоварением в качестве хобби и в какой-то момент решили превратить это хобби в бизнес.

Lagunitas PILS. [Обзор].

Brewed by: Lagunitas Brewing Company, California, United States
Style: Czech Pilsner
ABV: 6.20%
Score: B-

…если по сути, то это стандартный чешский пилзнер [Czech Pilsner] в неплохом исполнении от пивоварни Lagunitas.

Наливается золотистым и чистым в бокале на свету.

Высокая пена, плотная и держится неплохо.

Запах классического солода, но ещё более хлебный.

Пробуем.

Травянисто-грушевое начало, немного сладковатое, послевкусие отчёливое, с горчинкой. Горчинка обычная, как и положено представителю стиля.

Пьётся очень хорошо и легко. Градус чуть выше обычного [6.20%], но, в остальном, никаких отклонений от нормы не замечено. Вполне добротный и качественный вариант.

Fort Hill Hera Pils. [Обзор].

Brewed by: Fort Hill Brewery, Massachusetts, United States
Style: Czech Pilsener
ABV: 5.70%
Score: B+

…пилзнер вполне в духе.

Наливается соломенно-чистым, прозрачным.

Типичная белесая пена, высокая.

Запах свежий, хлебный.

На вкус традиционные чешские солодовые составляющие, устойчивые, ровные. Карбонизация чуть занижена.

Консистенция плотная, добротная.

Фон немного травянистый, чуть лимонные нотки. На мой взгляд, отличная репрезентация стиля.

Firestone Walker Pivo Hoppy Pils. [Обзор пива].

Brewed by: Firestone Walker Brewing Co., California, United States
Style: Czech Pilsener
ABV: 5.30%
Score: C+

…образец в чешском стиле от крафтовой американской пивоварни Firestone Walker. Рекомендуется только тем, кто является настоящим ценителем чешского «столового» пива.

Остальным: избегать. Но ближе к делу.

Жёлтое пиво, белесое, прозрачное, выглядит прозрачно. Пена в палец, уходит моментально. Запах сухого сена, свежий аромат.

Пробуем на вкус.

Очень лёгкий и вполне освежающий напиток. Какого-то особенного привкуса в обычном понимании нет, но отрицательные характеристики отсутствуют.

Послевкусие сухое, травянистое, особенной водянистости тоже нет. Думаю, что, в целом, экземпляр вполне качественный.

Пробовать можно, но, повторюсь, данный образец будет интересен только тем, кто понимает чешское пиво.