Архив метки: fruit_vegetable

Founders Frootwood. [Обзор пива].

Brewed by: Founders Brewing Company, Michigan, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 8.00%
Score: B+

…очень любопытное фруктовое пиво от крафтовой пивоварни Фаундерс [Founders]. Интересно, что пиво с выдержкой в бочках из под бурбона и кленового сиропа.

Наливается красно-коричневым. Розовая пена, выглядит немного забавно. Запах сладкого пирога, хлебный.

Пробуем на вкус. Фруктовости совсем мало, скорее, сахарный привкус. Странное послевкусие, необычное, доминанта в сладкую сторону, но не совсем явная. Пьётся легко, и я был очень удивлён, когда узнал, насколько высокий ABV.

Остаток с вишнёвым оттенком. Бочковый фон, но не сказать, что тяжёлый, простой и в меру деревянный. Интересная вещь, и здесь мы наблюдаем явный нестандарт. Рекомендую.

Больше обзоров американского крафтового пива: АМЕРИКА.

Обзор пива. Founders Frootwood.

Samuel Adams Cherry Wheat. [Обзор пива].

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.30%
Score: D

…довольно неприятный образец от бостонской пивоварни Boston Beer Company. Наливается оранжевым, выглядит, так скажем, нормально. Пена присутствует.

Запах едкий, цитрусово-сладкий, неприятный аромат, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус. Отвратительный привкус сладкой вишни, сильный, приторный, отталкивающий. Металлическое послевкусие с ненатуральным фоном.

В целом, выливать в раковину. Весьма скверное фруктовое пиво [Fruit / Vegetable Beer], которое вряд ли найдёт своего любителя.

Обзор пива. Samuel Adams Cherry Wheat.

Samuel Adams Blueberry Hill Lager. [Обзор пива].

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.50%
Score: B-

…вполне удачный экземпляр. Проходит в категорию фруктовое пиво. Часто можно встретить множество заблуждений на тему фруктового пива. Для непосвящённых пиво с добавлением фруктов и овощей может показаться странным.

До недавнего времени добавлять в пиво различные «потусторонние» компоненты, считалось неким «богохульством». Чего уж говорить, некоторые страны даже вводили законы на национальном уровне на тему того, из чего можно варить пиво.

Исторически, возможно, это имело смысл, но насколько это имеет смысл сейчас? Проведём длинную историческую параллель и поинтересуемся, а насколько давно люди используют, например, хмель?

Но ближе к делу. В целом, отличное пиво. Хороший, баланс, приятный вкус, отлично пьётся. Сладковатый привкус голубики, фруктовый, но не сказать, что приторный, уклон в деревянные составляющие, чуть табачные. Остаток простой, незаметный, освежающее ощущение. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Samuel Adams Blueberry Hill Lager.

Long Trail Blackbeary Wheat. [Обзор пива].

Brewed by: Long Trail Brewing Co., Vermont, United States
Styke: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.00%
Score: C

…неплохой экземпляр в своём стиле, жаль, что слишком слабый. Наливается соломенно-жёлтым, чистым, выглядит абсолютно прозрачно.

Пена в палец, держится, надо сказать, нормально.

Запах фруктово-ягодный.

Пробуем.

Кислинка в начале, привкус ежевики, отчётливый. Да-да, именно ежевики, то есть, blackberry, а не blackbeary. Пробовать только любителям фруктовых сортов [Fruit / Vegetable Beer].

В целом, для жаркого лета нормально, но не более.

Long Trail Blackbeary Wheat. [Обзор пива].

Jacob Leinenkugel’s Orange Shandy. [Обзор].

Brewed by: Jacob Leinenkugel Brewing, Wisconsin, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.20%
Score: B

…замечательный апельсиновый шенди от известной американской пивоварни под названием Jacob Leinenkugel Brewing. Наливается медно-непрозрачным.

Густой напиток, насыщенный. Пена в палец, держится неплохо, оставляет немного паутины.

Запа корки апельсина, ненавязчивый, аромат приятный, сладкий фон, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Карбонизация высокая. Консистенция «кусается», сухая, слегка песочная. Привкус апельсиновый, сладковатый, но освежающий, пьётся невероятно легко.

Очень неплохая штука. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Jacob Leinenkugel's Orange Shandy.