Архив метки: fruit_vegetable

Slumbrew Scooter.

Brewed by: Slumbrew, Massachusetts, United States
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 5.50%
Score: C+

…оранжевый, мутный. Запах приятный, сочный, корка апельсина. Пробуем. Начало фруктовое, присутствуют клубничные нотки, но только издалека. Послевкусие с горчинкой. Пьётся относительно легко. Ничего особенно выдающегося, но экземпляр неплохой. Можно пробовать. Хорошее фруктовое пиво.

28706811903_dbefd3ef6e_z

Huyghe Früli Strawberry Beer. [Обзор пива].

Brewed by: Brouwerij Huyghe, Belgium
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 4.10%
Score: B

…мутноватое, красноватое, очень «газированное» фруктовое пиво от бельгийской крафтовой пивоварни под названием Brouwerij Huyghe. Наливается с пеной в пару пальцев, держится довольно долго. Пахнет клубникой, фруктами, чувствуется издалека. Очень явный и насыщенный аромат.

Пробуем. На вкус клубничные компоненты, апельсиновый оттенок. Cтранное сочетание, но сбалансированное, интересное. Немного терпкий фон, пряности-специи, в целом, весьма оригинально. Пробовать можно. Пьётся замечательно.

С точки зрения посуды, для этого пива идеально подходит бокал тюльпан. Подробнее на эту тему: правильные пивные бокалы.

Больше обзоров бельгийского крафтового пива: БЕЛЬГИЯ.

Обзор пива. Huyghe Früli Strawberry Beer.

Huyghe Floris Apple. [Обзор пива].

Brewed by: Brouwerij Huyghe, Belgium
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 3.60%
Score: C-

…весьма скверный фруктовый эль. Наливается с пеной в палец, может, меньше. На свет в бокале выглядит непрозрачно.

Запах сильный и достаточно агрессивный, зелёное яблоко доминирует, аромат, надо сказать, приятный.

Пробуем на вкус.

Очень «много сладкого». Приторный привкус остаётся надолго. Карбонизация низкая, создаётся сиропный эффект.

Пьётся тяжело. Возможно, если создать воздушность, получилось бы подобие жёсткого сидра, но это не тот случай.

Обзор пива. Huyghe Floris Apple.

Kerkom Bink Bloese. [Обзор пива].

Brewed by: Brouwerij Kerkom, Belgium
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 7.10%
Score: B

…интересный фруктовый эль. Наливается тёмно-коричневым. Красноватый оттенок на свет. Пена небольшая, в палец, но плотная, качественная.

Запах медовый, фруктовый, сладкий, приятный. Аромат сильный, чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Начало с кислинкой, вишнёвое. Затем изюм, сладковатый, но в меру. Послевкусие мощное, однако, баланс хороший.

Пьётся очень неплохо. Карбонизация насыщенная, но карбонизация уходит быстро. Если постоит в бокале минут десять, становится похожим на густой сироп. Занятная штука от начала до конца.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит abbey goblet. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Kerkom Bink Bloesem.

Dubuisson Scaldis Pêche Mel. [Обзор пива].

Brewed by: Brasserie Dubuisson Frères sprl, Belgium
Style: Fruit / Vegetable Beer
ABV: 8.50%
Score: A-

…очень характерное, своеобразное фруктовое пиво [Fruit / Vegetable Beer]. Наливается с замечательной белесой пеной, которая лежит хлопьями и долго держится.

Запах сильный: пахнет фруктами, персиком в частности, свежий, мощный аромат.

Пробуем на вкус.

Привкус в начале мягкий, сладковатый, затем резкий персиковый привкус, едкий и чёткий. Послевкусие долго, крепкое, приятное.

В целом, очень занятная штука.

Градус высокий, алкоголь чувствуется, но пьётся легко. Классный вариант, неожиданный. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Dubuisson Scaldis Pêche Mel.