Архив метки: german_pilsner

Hirter Privat Pils. [Обзор].

Brewed by: Brauerei Hirt GmbH, Austria
Style: German Pilsner
ABV: 5.20%
Score: B-

…вполне неплохой немецкий пилзнер от австрийской пивоварни Brauerei Hirt. Наливается ярким, золотистым, выглядит кристально чисто и полностью прозрачно. Белесая пена, держится неплохо и даже оставляет паутину на стенках бокала.

Запах классического пилзнера: сладкий солод с медовыми оттенками серы. Также в аромате заметно присутствие благородных сортов хмеля. Пробуем на вкус.

Сухие хмелевые составляющие с самого начала, деликатные тона. Карбонизация на среднем уровне, не сказать, что завышена. Чуть сладковатые компоненты в послевкусии с еле заметной горчинкой в остатке. Пьётся очень легко, классический уровень ABV, в целом, достойный образец.

Ссылка по теме: произношение марок немецкого пива.

Обзор пива. Hirter Privat Pils.

BrewDog Kingpin. [Обзор].

Brewed by: BrewDog, Scotland, United Kingdom
Style: German Pilsner
ABV: 4.70%
Score: C+

…довольно простецкий образец от небезызвестной шотландской пивоварни под названием BrewDog.

Технически рассуждая, экземпляр выполнен в рамках стиля и никаких резких отрицательных черт замечено не было, однако, не совсем понятен замысел от некогда сугубо «крафтовых» предпочтений основателей пивоварни. Но ближе к делу.

Чистое пиво, полностью прозрачное. Пена высокая, но уходит практически сразу. Запах хлебно-соломенный, аромат довольно тривиальный, любая сложность отсутствует. Пробуем на вкус.

Относительно сухой, хрустящий пилзнер. Лимонно-цитрусовые оттенки на фоне. Карбонизация завышена. В принципе, достаточно нормальное столовое пиво. Немного удивительно, что BrewDog решили такое выпустить, но пиво качественное.

Обзор пива. BrewDog Kingpin.

Smuttynose Vunderbar. [Обзор пива].

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.20%
Score: C+

…простое пиво от пивоварни Smuttynose Brewing, лёгкое и довольно близко к немецким представителям стиля.

Светло-прозрачный, соломенный, с небольшой пеной.

Запах травянисто-грушевый.

Пробуем.

Фруктовое начало, чистое, зелёное яблоко, освежает.

Послевкусие с горчинкой и имеет некий мятно-ватный привкус.

Пробовать рекомендую только любителям стиля.

SMUTTYNOSE VUNDERBAR. [ОБЗОР ПИВА].

Victory Prima Pils. [Обзор].

Brewed by: Victory Brewing Company, Pennsylvania, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.30%
Score: B+

…образец от американской крафтовой пивоварни Victory.

Светло-золотой цвет, лёгкий, воздушный напиток.

Пена высокая, густая, но сходит относительно быстро.

Запах слегка травянистый, в целом, «отчётливый».

Пробуем.

Карбонизация высокая.

На вкус это обычный и самый типичный немецкий пилзнер вполне достойного качества. Сухой, даже немного бисквитный, освежает, некое «столовое» пиво.

Пьётся очень неплохо, рекомендуется ценителям сорта.

Обзор пива. Victory Prima Pils.

Обзор пива. SweetWater Take Two Pils. Отзывы о пиве.

Brewed by: SweetWater Brewing Company, Georgia, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.50%
Score: B

…светло-золотистый, хрустящий немецкий пилзнер от американской крафтовой пивоварни SweetWater. Пена в палец, оставляет паутину. Запах травянисто-цветочный, лёгкий. Пробуем на вкус. Чёткая текстура, почти вельветовая. Привкус печенья, грушевый, пьётся легко. Послевкусие сухое. Хороший экземпляр, вполне качественный.

Обзор пива. SweetWater Waterkeeper.