Genesee Dundee Pilsner. [Обзор пива].

Brewed by: Genesee / Dundee Brewing, New York, United States
Style: German Pilsner
ABV: 4.85%
Score: B

…образец от крафтовой пивоварни из Нью Йорка. Ярко-оранжевый на свет, прозрачный. Пена в палец, сходит быстро.

Запах свежести, зелёного яблока, сочный.

Пробуем на вкус.

Сразу заметно, что карбонизация завышена.

Одновременно консистенция обволакивающая, маслянистая. Привкус приятный, солодовый, отчётливый.

Послевкусие слегка «кусается» с еле заметной горчинкой. Хорошая штука, пьётся нормально.

В целом, это слегка изменённая вариация оригинального стиля German Pilsner. Рекомендую пробовать.

Brooklyn Pilsner.

Brewed by: Brooklyn Brewery, New York, United States
Style: German Pilsner
ABV: 5.10%
Score: B

…неплохой немецкий пилзнер от известной конторы из Нью Йорка. Наливается чистым, светлым, прозрачным. Выглядит классически. Неплохая пена, в пару пальцев. Запах свежий, яркий, солодовый, приятный. На вкус хлебный, грушевый, слегка травянистый. Карбонизация выше среднего. В целом, неплохая штука. Вполне. Рекомендую пробовать.

Two Roads Ol’ Factory Pils. [Обзор пива].

Brewed by: Two Roads Brewing, Connecticut, United States
Style: German Pilsener
ABV: 5.00%
Score: B

…хороший немецкий пилзнер [German Pilsener] от американской крафтовой пивоварни Two Roads Brewing из штата Connecticut.

Наливается золотистым, кристально-чистым, выглядит полностью прозрачно. Пена сравнительно невысокая и уходит практически сразу. Запах свежий, травянистые тона.

Пробуем на вкус.

Вкус идентично следует за ароматом. Цитрусовые оттенки, но не горькие, умеренные, сбалансированные. Сернисто-резиновый фон. Солодовые компоненты.

Послевкусие ровное, сухое и «хрустящее». Образец очень похож на классическое пиво в этом сорте от немецких производителей.

Würzburger Hofbräu Pilsner. [Обзор пива].

Brewed by: Würzburger Hofbräu AG, Germany
Style: German Pilsner
ABV: 4.90%
Score: B-

..классический представитель немецких пилзнеров с уклоном в, скажем так, солодовую сторону. В целом, вполне неплохой образец от крупной пивоварни Würzburger Hofbräu AG.

Наливается чистым, прозрачным, практически кристальным. Благородные тёмные оттенки в бокале на свету. Пена в пару пальцев, лёгкая, воздушная, быстро сходит.

Запах немного «резиновый», сернистый, явно высокое солодовое насыщение. Травянистый аромат, но умеренный, всё же доминируют карамельные тона. Пробуем на вкус.

Привкус достаточно простой: солодовый и свежий. Послевкусие сухое с практически отсутствующей лёгкой горчинкой. Пробовать интересно: классическое «столовое» пиво.

Weihenstephaner Pilsner. [Обзор пива].

Brewed by: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Germany
Style: German Pilsner
ABV: 5.10%
Score: B+

…немецкий пилзнер от крупной немецкой пивоварни Weihenstephan. Экземпляр весьма и весьма качественный. Наливается светло-золотистым, полностью прозрачным.

Запах чувствуется сразу, издалека, чуть сернистый, резиновый, напоминает чешские аналоги, что вполне логично.

Пробуем на вкус.

Горчинка в самом начале, типичная, сравнительно сильная. Надо признаться, консистенция тяжёлая, что радует. Карбонизации много, мощная, явно на высоком уровне.

Послевкусие стандартное: горчинка, солодовый фон, присутствие относительного баланса, классика стиля. Освежающее пиво от начала до конца.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит pilsner flute. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.