Архив метки: german_pilsner

Dinkelacker-Schwabenbraeu CD Pils. [Обзор пива].

Brewed by: Dinkelacker-Schwabenbraeu AG, Germany
Style: German Pilsener
ABV: 4.90%
Score: B-

…неплохое пиво от немецкой пивоварни Dinkelacker-Schwabenbraeu AG. Наливается золотистым, внешне ярким, высокая пена, держится очень неплохо.

Запах травянисто-медовый, выпирает, чувствуется издалека. Такой аромат легко узнаётся любителями немецкого пива.

Пробуем на вкус. Цветочный привкус, зерновые компоненты, сладковатый хлебный солод. Хороший баланс.

Карбонизация не сказать, что высокая, на среднем уровне. Очень неплохая штука от начала до конца. Приятный экземпляр. Здесь мы не наблюдаем особой сложности или комплексности, но такова и есть задумка.

Обзор пива. Dinkelacker-Schwabenbraeu CD Pils.

Bitburger Premium Pils. [Обзор пива].

Brewed by: Bitburger Brauerei, Germany
Style: German Pilsener
ABV: 4.80%
Score: B-

…весьма популярный образец от немецкой пивоварни под названием Bitburger Brauerei. Наливается чистым, прозрачным, выглядит полностью прозрачно, легковесно. Пена белесая, держится неплохо.

Запах свежий, простой, практически ничем не выделяется, доминанта отсутствует. «Светлый» характер, лёгкий оттенок в аромате, воздушные аспекты.

Пробуем на вкус. Чуть хлебный привкус, отдалённый, «соломенный», свежий. Некие травянистые специи на фоне. Мягкие хлебные характеристики. Пьётся очень легко.

Консистенция деликатная, ничего не выпирает на передний план, присутствие хмелевых компонентов в послевкусии. В остатке своеобразные медовые нотки. Принадлежность к сорту присутствует, однако, вкусовые качества заметно задавлены. Некое классическое немецкое «столовое» пиво.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит pilsner flute. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Bitburger Premium Pils.

Beck’s Sapphire. [Обзор].

Brewed by: Brauerei Beck & Co., Germany
Style: German Pilsener
ABV: 6.00%
Score: C+

…на удивление, данный вариант [German Pilsener] не такой паршивый, как ожидалось. Наливается тёмно-золотистым, густым, выглядит в бокале полностью прозрачно.

Пена простая, белесая, сходит моментально. Запах карамельно-сахарный, травянистый.

Пробуем.

На вкус сладковатое начало, плотное и насыщенное. Карбонизация чуть ниже средней, создаётся объём.

Послевкусие простое, но не сказать, что по-настоящему сухое.

Градус чуть выше обычного [6.00%], но во вкусе не ощущается. В целом, от начала до конца вполне достойный экземпляр.

Обзор пива. Beck's Sapphire.

Beck’s. [Обзор пива].

Brewed by: Brauerei Beck & Co., Germany
Style: German Pilsener
ABV: 5.00%
Score: C-

…чистый, бледный, прозрачный напиток от известной немецкой пивоварни. Зелёная бутылка: многого ожидать не приходится.

Пена высоченная, в несколько пальцев при агрессивном наливании, но слабая, заметно, что плотность отсутствует.

Запах появляется сразу, «резиновый», типичный аромат массовой продукции.

Пробуем.

Технически рассуждая, вкуса, в принципе, нет. Немного сладковатый лагер в начале, пресный. Некий солодовый оттенок на этом фоне с не совсем внятным остатком.

Консистенция водянистая, в целом, от начала до конца самое обычное посредственное пиво.

Интересно, что много людей настолько привыкли к такому «скунсовому» запаху от пивоварен массовых производителей, что считают этот запах нормальным. Факт остаётся фактом: зелёные бутылки не защищают напиток от проникновения солнечных лучей. Как известно, солнечный свет является злейшим врагом хмеля, то есть, одного из компонентов в пиве.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит pilsner flute. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Beck's.