Архив метки: gose

Bakunin Salty Dog. [Обзор].

Brewed by: Bakunin Brewing Co., St. Petersburg, Russia
Style: Gose
ABV: 5.00%
Score: B

…образец от неплохой питерской крафтовой пивоварни Бакунин [Bakunin]. Открываем. Светло-жёлтый напиток с едким оттенком на свет. Пена присутствует, обычная, держится неплохо. Запах солёный, травянистый и сравнительно резкий.

Пробуем на вкус. Привкус интересный, кислинка в самом начале, «странная» и не сказать, что совсем обычная.

Присутствует некий «фанк», как-будто, сырный. Карбонизация чуть занижена. Остаток долгий, приятный, летний. Освежающее пиво, пьётся хорошо. Рекомендуется любителям сорта гозе.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит специальный бокал для этого сорта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Bakunin Salty Dog.