Квадрат Хаб 19. [Обзор].

Brewed by: Kvadrat Brewery, Vitebsk, Belarus
Style: India Pale Lager
ABV: 5.50%
Score: B-

…воспоминания о Brovarday в образе бутылочного варианта ХАБ 19 от крафтовой беларусской пивоварни под названием Квадрат. Находится пивоварня в городе Витебск. Рассматриваемый образец вполне интересный, номинально проходит в категории IPL [India Pale Lager].

Примечание: что же такое Индия Пэйл Лагер? Начнём с того, что такого сорта не существует. Это искусственный маркетинговый ход.

С течением времени ИПЛ [IPL] всё же сформировался в отдельный сегмент с базовым набором характеристик, но, надо честно признавать, что он никак не является отдельным сортом пива. Но ближе к делу.

Цвет светло-золотой, мутноватый. Карбонизация средняя, пена не стойкая. Аромат кислый, чуть цветов, хмелька. Пробуем.

Вкус хмелевой, трава, цветочки, сладковато, с горечью [IBU: 13]. Учитывая, что бутылочный вариант непастеризованный, вовремя дошли руки до обзора, словили удачу. Аромат уже пострадал, но на «ход машины» это не повлияло.

Автор обзора: Дмитрий Колесников
Follow on INSTAGRAM: PILARAMSCHIK

Lamplighter Stupid Seagulls. [Обзор пива].

Brewed by: Lamplighter Brewing, Massachusetts, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 5.80%
Score: C+

…в целом, неплохой IPL [India Pale Lager] от крафтовой пивоварни Lamplighter Brewing из Кембриджа. Сразу начнём с того, что такого сорта не существует.

Это очередной искусственный маркетинговый ход. С течением времени ИПЛ [IPL] всё же сформировался в отдельный сегмент с базовым набором характеристик, но, надо честно признавать, что он никак не является отдельным сортом пива.

Наливается соломенным цветом, чистым, на свет выглядит полностью прозрачно. Высокая пена, белесая, лёгкая. Запах слегка травянистый, свежий, ненавязчивые специи. Напоминает аромат бельгийских сайзонов. Пробуем на вкус.

Явно завышенное содержание хмеля. Карбонизация на среднем уровне, лимонные тона на фоне. Некие «мыльные» оттенки в послевкусии, похоже на сессионные ИПА [session IPA]. От начала до конце вполне качественный образец.

Обзор пива. Finback Spill The Tea. Отзывы о пиве.

Brewed by: Finback Brewery, New York, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 5.00%
Score: C+

…данный образец производится в процессе коллаборации пивоварни Finback с пивоварней Jack’s Abby. Пиво весьма интересное и необычное. Изготавливается с применением зелёного чая и арбуза.

Номинально проходит в категории Индия Пэйл Лагер. Наливается бледным на цвет. Выглядит практически прозрачно. Пена в палец, невысокая, уходит относительно быстро. Запах действительно арбузный, но ассоциация не приходит сразу.

Пробуем на вкус. Необычный овощной привкус. Сухой травянистый компонент в самом начале. Сладковатые оттенки на фоне, но совсем издалека. В остатке сосновые составляющие, умеренные. Карбонизация чуть занижена. Интересно пробовать, экземпляр явно из «творческого» раздела.

Обзор пива. Widmer Brothers Hopside Down. Отзывы о пиве.

Brewed by: Widmer Brothers Brewing, Oregon, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 6.70%
Score: B-

…сравнительно стандартный образец от крафтовой пивоварни под названием Widmer Brothers Brewing из штата Орегон. Наливается чистым, прозрачным. Бледный оранжевый цвет. Высокая пена в три-четыре пальца. Запах мандариновый.

Пробуем на вкус. Присутствует сладкая сторона с самого начала. Горечь имеется, но не зашкаливает. Мандариновые компоненты на фоне, цитрусовая основа. Характеристики умеренные, и пиво пьётся достаточно легко. Качественный образец, в принципе, вполне типичный IPL [India Pale Lager].

Widmer Brothers Downward Spiral. [Обзор].

Brewed by: Widmer Brothers Brewing, Oregon, United States
Style: Imperial India Pale Lager
ABV: 9.00%
Score: C+

…образец выдерживается на деревянных спиралях, отсюда и такое название. Необычное пиво, размещаю в категорию имперский IPL [India Pale Lager].

Наливается тёмно-медным, почти непрозрачным.

Пена присутствует, держится какое-то время.

Запах резкий, цитрусовый, едкий.

Пробуем на вкус.

Мандариновая горечь доминирует, резкий деревянный привкус, жёсткий.

Послевкусие «кремовое», обволакивающее, горькое, остаётся надолго. Градус высокий, алкоголь замаскирован, но чувствуется, что пиво действительно крепкое.