Jack’s Abby Hoponius Union. [Обзор пива].

Brewed by: Jack’s Abby Brewing, Massachusetts, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 6.70%
Score: B+

…наливается бледным, матовым, медным на цвет. Пена отменная, высоченная, плотная, держится замечательно.

Запах классический, ударный, цитрусовый, сильный, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус.

Сухое начало, кусается, горькое, фруктовое, резкое. Послевкусие остаётся надолго, чёткое. Привкус своеобразный, бисквитно-хлебный, горчинка не совсем стандарная. Так скажем, индия пэйл лагер на любителя. Выдающаяся пивоварня Jack’s Abby Brewing не перестаёт радовать.

Интересно, что такого сорта не существует. Это очередной искусственный маркетинговый ход. С течением времени ИПЛ [IPL] всё же сформировался в отдельный сегмент с базовым набором характеристик, но, надо честно признавать, что он никак не является отдельным сортом пива.

Слово Индия [India] у любителей крафтового пива плотно ассоциируется с тем самым пивом с завышенным содержанием хмеля, то есть с сортом Индия Пэйл Эль [IPA].

Но, понятно, что IPA это, собственно, эль. Так вот, производители решили позаимствовать приставку Индия Пэйл для лагеров. Так и получился Индия Пэйл Лагер [ИПЛ].

Обзор пива. Jack’s Abby 2nd Anniversary Lager. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jack’s Abby Brewing, Massachusetts, United States
Style: Imperial India Pale Lager
ABV: 8.00%
Score: A+

…великолепный индия пэйл лагер [IPL]. Наливается оранжевым, мутным, выглядит полностью непрозрачно. Пена в три пальца, белесая, плотная, держится замечательно, оставляет паутину. Запах чёткий, резкий, цитрусовый, корка апельсина, аромат «злой», чувствуется издалека. Пробуем на вкус.

Сомнений нет. Горькое начало, жёсткое, очень густое. Грейпфрутовый привкус, приятный, послевкусие горькое и немного сладкое одновременно, остаётся надолго. Консистенция плотная, обволакивающая. Карбонизация на низком уровне. Маскировка алкоголя мастерская. Однозначно рекомендую.

Обзор пива. Otter Creek 25th Anniversary Double IPL. Отзывы о пиве.

Brewed by: Otter Creek Brewing, Vermont, United States
Style: Imperial India Pale Lager
ABV: 8.50%
Score: B+

…великолепный двойной индия пэйл лагер [India Pale Lager]. Оранжевый цвет, глубокий. Неплохая пена. Запах резкий, травянисто-сосновый, «злой», крепкий. Пробуем на вкус.

Цитрусовая основа, но не сказать, что выпирает или доминирует. Нотки приземлённые, яркости нет. Сладко-горькие составляющие. Резиновое послевкусие, тяжёлое. В целом, пьётся очень неплохо. Рекомендую пробовать ценителям.

Обзор пива. Jack’s Abby Calyptra. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jack’s Abby Brewing, Massachusetts, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 4.90%
Score: B

…бледно-жёлтый, белесый сессионный IPL [India Pale Lager]. Пена в три пальца. Запах апельсиновый, чувствуется издалека.

Пробуем. Кремовый фон. Маслянистая консистенция. Сладковатое начало, цитрусовое содержание. Послевкусие с горчинкой. Кусается, относительно резкий экземпляр. Пьётся неплохо. Ничего выдающегося, но образец весьма качественный. Производится на пивоварне Jack’s Abby.

Обзор пива. Jack’s Abby Excess IPL. Отзывы о пиве.

Brewed by: Jack’s Abby Brewing, Massachusetts, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 7.20%
Score: C+

…данный индия пэйл лагер для экстремалов. Наливается бледно-жёлтым, мутным. Великолепная пена, держится долго. Запах цитрусовый, мощный, чувствуется издалека. Пробуем.

Маслянистая консистенция, карбонизация занижена. Кусается резко и сразу. Удар горечи моментальный. Проступает манго-сосновый оттенок, но только издалека. В основном, горькая доминанта, злая. Полагаю, такова и была задумка, что следует из названия. Образец на любителя. Один раз пробовать можно, в остальном, ничего особенного.