Rogue Dead Guy Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Rogue Ales, Oregon, United States
Style: Maibock
ABV: 6.50%
Score: B-

…наливается тёмно-оранжевым, почти тыквенным. На свет в бокале выглядит чисто, прозрачно. Пена высокая, в несколько пальцев, плотная. Запах слабый, практически отсутствует: слегка сладкие тона, фруктовые, но совсем издалека.

Пробуем на вкус. Немного дымное начало, карамельные характеристики. На этом фоне жареный солод с некими оттенками корки апельсина. Довольно необычное сочетание если в целом, но вполне добротный баланс. От начала до конца хороший майбок от крафтовой пивоварни под названием Rogue.

Что же такое майбок [maibock]? Во-первых, надо сразу сказать, что его ещё часто называют helles bock или heller bock. Как нетрудно догадаться, майбок является одним из сортов общего семейства боков. По сути, это бледный, то есть, светлый бок. Традиционно его считают весенним пивом и обычно его пьют в мае. Собственно, отсюда и название.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит pokal. Подробно на эту тему можно ознакомиться по следующей ссылке: правильный бокал для пива.

Genesee Dundee Pale Bock Lager. [Обзор пива].

Brewed by: Genesee / Dundee Brewing, New York, United States
Style: Maibock
ABV: 6.25%
Score: B+

…данный майбок [Maibock] весьма неплох.

Тёмный на свет, с небольшой пеной.

Уходит относительно быстро.

Запах деревянно-солодовый, тяжёлый, но не «сырой», чувствуется сухость. Пробуем на вкус.

Сладковато-ореховое начало, затем что-то маслянистое, слегка с кислинкой. Послевкусие сухое, плотное.

Великолепный баланс. Карбонизация низкая, консистенция живая, текстура очень густая. Пьётся отлично.

Base Camp Hop In The ‘Pool. [Обзор пива].

Brewed by: Base Camp Brewing Company, Oregon, United States
Style: Maibock
ABV: 4.90%
Score: B+

…отличный образец от американской крафтовой пивоварни под названием Base Camp Brewing Company из штата Орегон.

Медный цвет, мутный.

Пена огромная, оставляет хлопья, липкую паутину на стенках бокала.

Запах сладковатый, лимонные оттенки издалека.

Пробуем на вкус.

Сладкое начало, простое, основа воздушная. Цветочные компоненты, травянистый фон. Консистенция маслянистая, плотная. Карбонизация на среднем уровне: пьётся отменно.

Хорошая вещь, в целом, приятный майбок [Maibock].

Что же такое майбок [maibock]? Его ещё часто называют helles bock или heller bock. Как нетрудно догадаться, майбок является одним из сортов общего семейства боков.

По сути, это бледный, то есть, светлый бок. Традиционно его считают весенним пивом и обычно его пьют в мае. Собственно, отсюда и название.

Baxter The Lonely Goatherd. [Обзор пива].

Brewed by: Baxter Brewing Co., Maine, United States
Style: Maibock
ABV: 7.00%
Score: B-

…неплохой майбок [Maibock].

Наливается медным, тёмным.

Хорошая пена, держится отлично.

Запах лиственно-деревянный.

Пробуем.

Классический солодовый привкус, довольно массивный и тяжёлый, карамельно-травянистый остаток.

Хлебная консистенция, густая.

Хороший баланс, кремовый фон.

Карбонизация на среднем уровне, градус, как и положено, чуть завышен. Очень хорошо пьётся, вполне интересный образец.

Wohn’s Heller Bock. [Обзор пива].

Brewed by: Privatbrauerei Bürgerbräu Naila, Germany
Style: Maibock
ABV: 7.20%
Score: C+

…неплохой майбок. Наливается «грязным», тёмным, на свет в бокале выглядит оранжевым. Полностью непрозрачный напиток. Пена в палец, неплохая, держится хорошо.

Запах медовый, сладковатый. В целом, аромат слабый, немного плоский. Пробуем на вкус.

Сухое пиво, чуть травянистое. Послевкусие сладковатое, слегка приторное, хлебное. Солодовые оттенки на фоне.

Карбонизация низкая, сравнительно тяжёлое пиво. Ничего особенного, но можно пробовать, качественный образец.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит pilsner flute. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.