Breckenridge Pumpkin Spice Latte. [Обзор пива].

Brewed by: Breckenridge Brewery, Colorado, United States
Style: Pumpkin Ale
ABV: 5.50%
Score: C+

…неплохой тыквенный эль [pumpkin ale] от крафтовой пивоварни под названием Breckenridge Brewery. Наливается тёмным, кремовым, рубиновые оттенки на свет.

Запах кофейно-тыквенный. Относительно простой.

Пробуем на вкус.

Консистенция маслянистая. Сбалансированный фон, резкости нет. Тыквенные оттенки, послевкусие кофейно-сладковатое, карбонизация высокая. Интересное сочетание, в целом, образец довольно необычный.

По сути, тыквенный эль является разновидностью эмбер элей, когда в типичный эмбер добавляются тыквенные ингредиенты и специи. Специи используют такие же, как и для приготовления тыквенных пирогов: гвоздику, корицу, имбирь и другие пряности.

Понятно, что размах творчества для пивовара в этом случае довольно широк. Можно встретить весьма интересные и весьма сложные образцы.

Обзор пива. Two Roads Roadsmary’s Baby. Отзывы о пиве.

Brewed by: Two Roads Brewing, Connecticut, United States
Style: Pumpkin Ale
ABV: 6.80%
Score: C

…относительно скверный тыквенный эль [Pumpkin Ale] от американской крафтовой пивоварни Two Roads Brewing. Наливается рыжим на свет. Большая шапка пены, но уходит достаточно быстро. Запах тыквы издалека.

Пробуем на вкус. Тыквенный привкус сразу, немного специй в остатке. Сладкий и приторный оттенок, грубый. Водянистая консистенция, пустая, доминанта не совсем внятная. Не сказать, что вариант чем-то интересен.

Обзор пива. Federal Jack’s KBC Pumpkin Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Federal Jack’s Brew Pub, Maine, United States
Style: Pumpkin Ale
ABV: 4.70%
Score: C

…довольно скверный тыквенный эль [Pumpkin Ale] от американской крафтовой пивоварни под названием Federal Jack’s. Чистый напиток, прозрачный, выглядит кристально. Нормальная пена, в палец, в общем и целом, обычная. Запах сладкий, тыква доминирует, простой аромат.

Пробуем на вкус. Водянистый привкус, сладкий, почти приторный. Чувствуется некий искусственный компонент, ненастоящий. Странный привкус, отталкивающий.

Uinta Punk’n Harvest Pumpkin Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Uinta Brewing Company, Utah, United States
Style: Pumpkin Ale
ABV: 5.00%
Score: C+

…образец от американской крафтовой пивоварни Uinta. Оранжево-коричневый цвет. Чистая консистенция, прозрачная.

Пена в два пальца.

Запах тыквенный, еле чувствуется, слабые тона где-то издалека.

Пробуем на вкус.

Очень лёгкий и даже простецкий напиток. Немного тыквенный привкус, но совсем немного. Специи практически отсутствуют.

Сравнительно слабый и упрощённый эль, так скажем.

Тыквенный эль [Pumpkin Ale] для начинающих: ничего ужасного, можно пробовать, однако, ничего интересного или чего-либо выдающегося здесь тоже нет.

Cisco Pumple Drumkin Spiced Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Cisco Brewers Inc., Massachusetts, United States
Style: Pumpkin Ale
ABV: 6.00%
Score: A

…великолепный тыквенный эль [Pumpkin Ale] от крафтовой пивоварни Cisco Brewers. Наливается тёмно-оранжевым на свет, бледным. Пена практически отсутствует, карбонизация низкая. Солодовый запах, терпкий, слегка фруктовый.

Пробуем на вкус. На вкус в начале тыквы не так много, специи, сладковатые составляющие, но устойчивое тыквенное послевкусие на сладком фоне, плюс хлебное насыщение.

Консистенция плотная, немного «кусается». Пьётся легко, в целом, на удивление, шикарная штука. Однозначно рекомендую пробовать всем ценителям этого сорта.