Smuttynose Gravitation. [Обзор пива].

Brewed by: Smuttynose Brewing, New Hampshire, United States
Style: Quadrupel
ABV: 12.00%
Score: C

…довольно странный и посредственный квадрупель [Quadrupel]. Не идёт ни в какое сравнение с бельгийскими вариантами, признаемся сразу.

Наливается бордовым, тёмным.

На свет имеет рыжеватый, ржавый оттенок. Непрозрачный, мутный. Пена в палец, невысокая и исчезает быстро.

Запах фруктовый, вишнёвый. Аромат, на самом деле, неплохой.

Пробуем на вкус.

Резкий в начале, острый изюмовый привкус. Послевкусие тяжёлое, долгое, с кислинкой.

Пьётся очень тяжело, что объясняется высоким градусом [ABV], алкоголь замаскирован невероятно плохо.

Карбонизация низкая. Образец на любителя.

Обзор пива. Stone Stochasticity Project Quadrotriticale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Stone Brewing Co., California, United States
Style: Quadrupel
ABV: 9.30%
Score: C+

…в целом, пиво неплохое, хороший квадрупель [Quadrupel] от калифорнийской крафтовой пивоварни Stone Brewing, но, признаемся сразу, до серьёзного уровня не дотягивает.

Коричнево-красноватый цвет в бокале на свету. Пена присутствует: в три пальца, но относительно быстро уходит. Запах вишни, деревянный фон в доминанте. Пробуем.

Сладкое начало, сливовые составляющие, послевкусие «красного яблока», но присутствует некий искусственный оттенок. Остаток странный: чуть «железный», крепкое металлическое содержание. Можно пробовать, но не более.

Sierra Nevada Ovila Abbey Quad. [Обзор пива].

Brewed by: Sierra Nevada Brewing, California, United States
Style: Quadrupel
ABV: 10.40%
Score: B+

…хороший квадрупель [Quadrupel] от калифорнийской крафтовой пивоварни Сьерра Невада [Sierra Nevada].

Наливается тёмно-коричневым, красивым, выглядит благородно.

Пена невысокая, в палец, не сказать, что плотная, но держится неплохо.

Запах мощный и чувствуется издалека: сладковатый, изюм и виноград доминируют.

Пробуем на вкус.

Сахарный привкус, плотный, слегка шоколадный, но не приторный.

Высокий градус, но алкоголь великолепно замаскирован.

Послевкусие долгое, с кислинкой. Карбонизация средняя.

Пьётся эта штука замечательно. Однозначно рекомендую.

Brewmaster Jack Tennessee Prinse. [Обзор].

Brewed by: Brewmaster Jack, Massachusetts, United States
Style: Quadrupel
ABV: 11.50%
Score: A-

…очень интересный квадрупель [Quadrupel] с выдержкой в бочках из под виски от Brewmaster Jack из штата MA.

Выглядит коричневым, наливается с пеной меньше пальца, впрочем, она моментально уходит и никакой паутины не оставляет. Запах деревянно-табачный, винные оттенки, холодные. Пробуем на вкус.

Сладковатое начало, изюм, кислинка на фоне. Виноградные компоненты, фруктовая насыщенность, но тонкая. Карбонизация низкая, даже так скажем: заметно низкая.

Градус высоченный [ABV], но алкоголь не ощущается: мастерская маскировка. Не совсем «тот самый» квадрупель, присутствует элемент творчества. Выдающийся образец.

Обзор пива. Harpoon Leviathan Quad. Отзывы о пиве.

Brewed by: Harpoon Brewery, Massachusetts, United States
Style: Quadrupel
ABV: 11.75%
Score: C-

…к сожалению, довольно скверный квадрупель [Quadrupel] от американской пивоварни Harpoon Brewery. Наливается коричневым, тёмным, густым. Изюмный аромат, винно-бочковый, «сырой» и крепкий запах, чувствуется издалека.

Пробуем на вкус. Относительно сладкий привкус, резко ощущается присутствие алкоголя. Градус высокий и замаскирован достаточно плохо. Ничего ужасного, можно пробовать, но на рынке можно найти более интересные квады.