Hausmann Lampone. [Обзор пива].

Brewed by: Hausmann Brewery, Первоуральск, Россия
Style: Sour ale
ABV: 7.00%
Score: B

Котостих (с):
Вдохновила Италия снова
Пивоваров на опытный ряд.
Тут малина взята за основу
И десерта лактозный заряд,
Неспроста тут добавлен джелато
Это в Риме любимый десерт,
Пить малину с мороженым в пиве —
Это смелый эксперимент.

Итальянская неделя продолжается!

Были томаты с базиликом, теперь кисляк вдохновлённый итальянским мороженным Джелато с добавлением малины.

Джелато – это десерт, приготовленный вручную, разновидность мороженого. Он готовится из свежего молока, сливок и сахара с добавлением натуральных сезонных фруктов, ягод, овощей и пряных трав, а также шоколада, ореха, сыра и других ингредиентов.

Lampone в переводе с итальянского означает малина. Сами итальянцы, интересно, пробовали такое сочетание в пиве?

В ароматике малина, очень много малины. Ничего, намекающего на мороженое нет пока.

Во вкусе всё та же малина, малина без химического привкуса, и это очень хорошо. Йогуртовая часть в самом дальнем послевкусии. Алкоголь [ABV] скрыт, при нагреве не выпирает.

В целом, неплохо, но кажется, что в нашем мире стало слишком много малины и манго/маракуйя.

АВТОР ПОСТА: Пивные котики
Follow on INSTAGRAM: catsbeerblog
Если вы хотите публиковаться на beercop.com: О ПРОЕКТЕ