Обзор пива. Libre Trigo. Отзывы о пиве.

Brewed by: Cervezas Libre S.C, Sevilla, Spain
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.70%
Score: C+

…американский бледный [светлый] пшеничный эль от испанской крафтовой пивоварни из Севильи под названием Libre. Наливается оранжевым цветом, выглядит относительно мутно. Аромат хлебный, ненавязчивый, простой.

Пробуем на вкус. Сухое начало, содержание чуть сладковатое. Не сказать, что типичный представитель сорта. Цитрусовые специи, умеренные. Необычная штука, карбонизация на среднем уровне. Интересно пробовать.

Shed Windswept Wheat. [Обзор пива].

Brewed by: The Shed Brewery, Vermont, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 6.00%
Score: B

…вполне достойный американский пшеничный эль.

Наливается чистым, оранжевым, прозрачным.

Пена в палец, держится относительно неплохо.

Запах хлебный, свежий, сочный.

Пробуем.

Сразу заметно, что карбонизация чуть занижена.

Фруктовое начало, сладкие солодовые составляющие.

Густая консистенция, апельсиновый фон.

Остаток сухой, добротный.

В целом, качественный образец от пивоварни The Shed.

Обзор пива. Castle Island Vern. Отзывы о пиве.

Brewed by: Castle Island Brewing Co., Massachusetts, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 6.80%
Score: A-

…образец от крафтовой пивоварни под названием Castle Island из штата MA. Отличное пиво с уклоном в NEIPA от бостонской крафтовой пивоварни Castle Island. Наливается тёмно-оранжевым, почти коричневым. Выглядит мутно. Пена высокая, в три пальца минимум. Запах свежего грейпфрута, резкий, сладкий, чувствуется издалека.

Пробуем. Невероятно насыщенная карбонизация. Солодовая сладость в начале, балансируется горьким цитрусовым послевкусием. Консистенция плотная, густая. Действительно, эта версия очень похожа на IPA нового поколения. Выдающийся пшеничный эль. Сварен с применением хмеля мозаик.

Samuel Adams Summer Ale. [Обзор пива].

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 5.30%
Score: C+

…в целом, достаточно качественный образец от известной бостонской пивоварни под названием Boston Beer Company.

Наливается оранжевым, мутным.

Пена в пару пальцев, плотная, оставляет паутину на стенках бокала.

Запах лимонно-апельсиновый, ванильный, свежие тона в аромате.

Пробуем на вкус.

Немного со специями привкус, цитрусовый.

Консистенция кремовая, карбонизация на уровне.

Если заказывать его в баре или любом другом питейном заведении, обязательно идёт с апельсином.

Один из популярных летних пшеничных элей, в общем, вполне неплохой представитель.

Бледный [светлый] пшеничный эль есть ничто иное, как американский вариант немецкого сорта пшеничного пива под названием хефевайцен. Однако, дело не только в названии. Немецкий хефевайцен и американский пшеничный эль действительно относятся к одному семейству, но характеристики их различаются.

Оба сорта мутные, нефильтрованные и непрозрачные с доминирующими «хлебными» особенностями. Но важно то, что немецкие образцы имеют уклон в банановые, гвоздичные и цветочно-медовые оттенки. Американские пшеничные эли стратегически скорее более фруктово-апельсиновые. Они более «яркие» и более, так скажем, «броские».

Обзор пива. Widmer Brothers Hefeweizen. Отзывы о пиве.

Brewed by: Widmer Brothers Brewing, Oregon, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.90%
Score: B-

…мутный пшеничный эль, нефильтрованный. На запах напиток фруктовый, апельсиновый, сладковатый. Пробуем. Вкус своеобразный, хлебный, лимонный, едкий, но в меру. Карбонизация высокая. Освежающее пиво в жаркий летний день. Понятно, что это хефевайцен в некотором американском варианте.