Brewed by: Magic Hat Brewing Company, Vermont, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 5.50%
Score: C
…тёмно-золотистый, прозрачный. Пена не больше пальца, уходит быстро, держится плохо. Аромат немного деревянный издалека. Пробуем. Содержание искусственное, кажется ненастоящим. Фон водянистый, чуть цветочный, сладковатый оттенок. Посредственное пшеничное пиво. Можно не пробовать.
Brewed by: Anchor Brewing Company, California, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.50%
Score: C+
…неплохой американский пшеничный эль [American Pale Wheat Ale] от крафтовой пивоварн Anchor Brewing.
Технически, ничего выдающегося, образец вполне ровный, спокойный и простой, но пробовать можно.
Светлый напиток с белесой пеной. Пена при агрессивном наливании в несколько пальцев, держится неплохо.
Запах свежий, яблочно-летний, яркий.
Пробуем.
Хлебное содержание, сухое послевкусие.
Чуть горчит, цитрусовый фон. Карбонизация на среднем уровне, пьётся вполне нормально. Градус низкий, пиво, по своей сути, задумано быть сессионным [session beer].
Brewed by: Peak Organic Brewing Company, Maine, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 5.90%
Score: B
…золотистый цвет, прозрачный, полностью чистый пшеничный эль [Pale Wheat Ale] от Peak Organic Brewing.
Высокая шапка пены, держится очень неплохо.
Запах цитрусовый, лёгкий, воздушный.
Пробуем на вкус.
Карбонизация резкая, завышенная, пиво динамичное. Освежающая штука. Специи, хлебное содержание. Сладковатый остаток, фруктовый фон.
В целом, достаточно качественный и интересный образец.
Бледный [светлый] пшеничный эль есть ничто иное, как американский вариант немецкого сорта пшеничного пива под названием хефевайцен. Однако, дело не только в названии.
Немецкий хефевайцен и американский пшеничный эль действительно относятся к одному семейству, но характеристики их различаются.
Оба сорта мутные, нефильтрованные и непрозрачные с доминирующими «хлебными» особенностями. Но важно то, что немецкие образцы имеют уклон в банановые, гвоздичные и цветочно-медовые оттенки. Американские пшеничные эли стратегически скорее более фруктово-апельсиновые. Они более «яркие» и более, так скажем, «броские».
Brewed by: Rockingham Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 5.10%
Score: B+
…наливается едко-золотистым на цвет. Большая пена. Запах травянистый, почти солёный. Пробуем. Чуть завышенное содержание хмеля. Немного кусается с самого начала. Хрустящие оттенки. Послевкусие пустое. Лёгкая кислинка на фоне. В целом, неплохой экземпляр. Вполне качественный пшеничный эль. Можно пробовать.
Brewed by: Atwater Brewery, Michigan, United States
Style: American Pale Wheat Ale
ABV: 4.50%
Score: C+
…наливается полупрозрачным, светлым. Пена присутствует, но быстро уходит. Аромат слабый, слегка цитрусовый, немного грушевый, обычный. На вкус солодовые и одновременно сухие оттенки. Немного корки апельсина. Послевкусие практически отсутствует, пустое. Карбонизация ниже среднего уровня. Обычный экземпляр, ничего особенного. Пробовать можно. Никаких отрицательных характеристик не замечено. Неплохое пшеничное пиво.
beercop 