Samuel Smith’s Winter Welcome Ale. [Обзор].

Brewed by: Samuel Smith Old Brewery, United Kingdom (England)
Style: Winter Warmer
ABV: 6.00%
Score: B+

…весьма интересный экземпляр от английской пивоварни под названием Samuel Smith’s. Проходит в категории зимнее пиво или winter warmer.

Наливается тёмным на цвет, коричневым. На свет в бокале выглядит прозрачно, чисто. Пена невысокая, в палец, неплотная, cходит сравнительно быстро.

Запах простой, слабый, еле чувствуется, немного травянистый и свежий, что не совсем обычно для этого сорта. Пробуем на вкус.

Консистенция кремовая, обволакивающая и деликатная. Привкус пресный, немного «сырный», сладковатый на фоне издалека. Послевкусие чуть перчёное и долгое.

В целом, довольно любопытная, интересная и не совсем стандартная вариация этого сорта.

Sebago Slick Nick Winter Ale.

Brewed by: Sebago Brewing Company, Maine, United States
Style: Winter Warmer
ABV: 6.00%
Score: B-

…коричнево-красный цвет. Пена в три пальца. Держится хорошо, образует паутину и хлопья. Пробуем. Деревянные оттенки, солодовые составляющие. Конфетный фон, сладкий, интересный. Карбонизация занижена. Пьётся легко. Ничего особенного, но вполне неплохое зимнее пиво.

Обзор пива. Breckenridge Christmas Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Breckenridge Brewery, Colorado, United States
Style: Winter Warmer
ABV: 7.10%
Score: C+

…необычное зимнее пиво, интересное. Наливается оранжево-коричневым, чистым. Пена в палец, держится нормально. Запах карамельно-фруктовый. Пробуем. Напоминает пэйл эль на стероидах. Специи, солодовый фон, тяжёлые компоненты. Остаток как-будто ванильный, непонятный, кусается, но только слегка. Можно пробовать.

Anchor Christmas Ale 2013. [Обзор пива].

Brewed by: Anchor Brewing Company, California, United States
Style: Winter Warmer
ABV: 5.50%
Score: B+

…образец от крафтовой пивоварни Anchor Brewing из Калифорнии. Тёмно-коричневый цвет, рубиновый.

Запах солодовый, слегка винный, бочковый фон.

Пробуем на вкус.

Карамельно-ванильный привкус, но не приторный, приятный.

Чувствуется фруктовое содержание.

Карбонизация занижена, в целом, пьётся относительно легко.

Хорошее зимнее пиво [Winter Warmer].

Anchor Christmas Ale 2012. [Обзор пива].

Brewed by: Anchor Brewing Company, California, United States
Style: Winter Warmer
ABV: 5.50%
Score: B

…пробовал 2009. В этот раз 2012.

Интересно почувствовать разницу.

В целом, понятно, что смысл несколько похожий, но есть детали. Например, этот кажется менее «мокрым».

Более резкий привкус, меньше баланса.

Ощущение, что алкоголя значительно больше, чем есть на самом деле.

В остальном, такой же винно-бочковый момент.

Экземпляр не совсем стандартный, на любителя.

Рекомендую пробовать.

Хорошее зимнее пиво [Winter Warmer].