Samuel Adams Cold Snap. [Обзор пива].

Brewed by: Boston Beer Company, Massachusetts, United States
Style: Witbier
ABV: 5.30%
Score: C

…образец от популярной американской пивоварни из Бостона под названием Boston Beer Company.

Жёлто-золотистый на цвет напиток.

Пена в палец, уходит относительно быстро.

Запах карамельно-апельсиновый.

Пробуем на вкус.

Персиковые составляющие, корка апельсина, в целом, фруктовые нотки доминируют. Карбонизация явно высокая.

В целом, не так плохо, на самом деле. Пить можно в жаркую погоду. Эдакий поп-столовый вариант по версии витбир.

Традиционно, это пиво свежее, в том смысле, что пьют его вскоре после приготовления и не выдерживают.

С течением времени витбир несколько изменился. Сейчас нередко можно встретить его с апельсиновыми корками и со специями, например, с корицей или с кориандром.

Long Trail Mostly Cloudy.

Brewed by: Long Trail Brewing Co., Vermont, United States
Style: Witbier
ABV: 4.70%
Score: B

…мутно-золотистый цвет. Высокая пена, хорошая, плотная, пушистая. Запах сладко-апельсиновый, спокойный аромат. Пробуем. Заметно сразу, что карбонизация высокая. Весьма воздушное пиво. Консистенция обволакивающая, приятная, кремовая. Привкус корки апельсина и сладкой конфеты. Послевкусие сладковатое, но в меру. Отличный баланс. Пьётся великолепно. Замечательный витбир для лета.

Le BockAle L’Idyllique. [Обзор пива].

Brewed by: Le BockAle, Quebec, Canada
Style: Witbier
ABV: 5.00%
Score: B

…неплохой витбир от канадской пивоварни Le BockAle.

Золотистый, чистый, прозрачный.

Пена в пару пальцев.

Аромат сладковатый, мягкий, приятный.

Цветочный запах, простой.

Пробуем.

Лимонная принадлежность, деликатная, обволакивающая.

Карбонизация ниже среднего уровня.

Великолепный баланс, остаток хлебно-цветочный, ровный.

Пьётся хорошо.

Long Trail Belgian White. [Обзор пива].

Brewed by: Long Trail Brewing Company, Vermont, United States
Style: Witbier
ABV: 4.70%
Score: B

…замечательный витбир [Witbier] от пивоварни Long Trail Brewing. Выглядит пиво великолепно: мутное, лимонное и на свет непрозрачное, туманное.

Пахнет классически: свежий и пронизывающий запах лимона, достаточно крепких и резких специй. Пробуем на вкус.

Привкус лимонный, апельсиновый, почти приторный фон, очень своеобразный и не совсем обычный для этого сорта.

Немного сладкий в начале и с некой горчинкой в конце.

Карбонизация высоченная.

Послевкусие запоминающееся, ощущение: секунду назад жевал лимонную корку. Такое пиво быстро присыщает, и много его не выпить, но пробовать вполне интересно.

Du Monde Blanche. [Обзор пива].

Brewed by: Brasseurs Du Monde, Quebec, Canada
Style: Witbier
ABV: 4.50%
Score: C

…довольно посредственный витбир [Witbier] от канадской крафтовой пивоварни под названием Brasseurs Du Monde.

Наливается светлым, выглядит полностью прозрачно. Запах травянисто-хлебный, простецкий аромат.

Пробуем на вкус.

Низкая карбонизация. Странные специи. Цветочный привкус, не сказать, что интересный или необычный. Пиво ниже уровня.

Можно не пробовать.