Пять причин любить и ненавидеть Лиссабон. Советы путешественникам.

…какие пять вещей, которые могут вызвать лютую ненависть в Лиссабоне? Это субъективно, но всё же. Будут ли такие вещи, которые вызовут восторг и восхищение? Обязательно будут и, вполне возможно, что наши мнения совпадают. Предлагаю поделиться мнением и пройтись по пунктам.

Начнём с негативного. Итак…

Пять причин ненавидеть Лиссабон.

1. Плитка.
Скажем сразу, этот пункт можно занести как в «любовь», так и в «ненависть». По этому городу невероятно трудно ходить пешком. Присутствует множество холмов, подъёмов и спусков по «каменным» дорогом. Тротуары для пешеходов выложены мелкой плиткой, которая чрезвычайно скользкая и совершенно неприспособлена к комфортному передвижению. Плитка, вне всякие сомнений, выглядит романтично, но, поверьте, после дождя можно запросто сломать себе шею. Женщинам про их высокие каблуки можно забыть. Это просто небезопасно.

2. Карманники.
Здесь любопытно. Я карманников не заметил, но все о них говорят, поэтому, наверное, они существуют. Много раз мне говорили, что нельзя ни в коем случае показывать «бумажник на людях», да и вообще, надо быть весьма аккуратным в трамваях. Ничего у меня не украли, но атмосфера иной раз, действительно, располагает. На улицах можно встретить «торговцев наркотиками». Они предлагают вам «кокаин и гашиш», показывая некий маленький пакетик из кармана. Это да — эти ребята могут раздражать. Вполне возможно, что «карманники» и «торговцы наркотиками» — это одни и те же люди в разное время суток.

3. Еда.
Хмм. Много раз слышал о невероятно вкусной еде в Португалии и в Лиссабоне. Совершенно ничего особенного. Обычные морские продукты. Обычная рыба. Обычные молюски и устрицы. Никакой, скажем так, экзотики. К примеру, типичная океанская кухня, например, в [каком-нибудь] Бостоне значительно вкуснее. В остальном, довольно банально. Соседняя Испания в плане еды легко кроет Португалию.

4. Дорогие отели.
Я где-то случайно прочитал, что в Португалии всё дёшево. Совсем нет. Какие-то вещи действительно могут показаться дешёвыми, но некоторые могут оказаться весьма дорогими. Например, гостиницы здесь по ценам Нью Йорка или Сингапура. По ценам Лиссабон совершенно не ассоциируется с Нью Йорком, не так ли? В остальном, дешёвые такси, магазины, продукты, вино и так далее. То есть, в принципе, дёшево жить, но совсем не дёшево останавливаться на какое-то время.

5. Сиеста.
Ситуация с «этой-самой сиестой» мне кажется нереально позитивной с точки зрения, когда я в обед сам пойду и посплю, но когда я сам хочу перекусить, а в это время все работники ресторанов «пошли спать», сиеста может показаться не совсем хорошим явлением. Для типичного «человека с Запада», сиеста может показаться странным и неудобным расписанием. Хорошая штука, вопросов нет, но есть некоторые нюансы.

Итак, это были пять минусов Лиссабона. Есть ли плюсы? Несомненно, есть…

Пять причин любить Лиссабон.

1. Красота.
Здесь невозможно преувеличить. Этот город невероятно красив и харизматичен. Все минусы из списка сверху быстро меркнут перед величием и харизмой этих улиц. Абсолютно бесполезно что-либо расписывать, это зрелище весьма достопримечательное, и его надо увидеть вживую. Мне удалось побывать в разных городах этой планеты, и я с увереностью могу сказать, что Лиссабон весьма уникален.

2. Алфама.
Это один из районов Лиссабона, который я решил вынести отдельной строкой. Лиссабон отличается от Алфамы, но в то же самое время, Алфама является неотъемлемой частью Лиссабона. В Алфаме узкие улочки, каменные странные переулки, в которые с трудом могут протиснуться двое, крохотные закусочные и ресторанчики… будучи в Лиссабоне, желательно остановиться в Алфаме хотя бы на пару-тройку ночей. Невероятно красивое и необычное место.

3. Фадо.
Фадо — это не только музыка. Фадо — это опыт, который надо испытать. Лучше всего слушать фадо во время ужина в одном из маленьких ресторанчиков. Это будет португальская гитара и классические песни на «цыганский» мотив.

4. Люди.
За что же ещё можно любить этот город? Любопытно заметить, но жители Лиссабона спокойные, тихие и умиротворённые люди. Вас не будет покидать общее впечатление тишины и спокойствия. Не совсем понятно, как так получилось, но в общей своей массе жители города по-настоящему тихие, в том смысле, что никто не говорит громко. И, кстати, практически все в Лиссабоне говорят по-английски, и языковой барьер практически отсутствует.

5. История.
Вполне возможно, что этот пункт надо было вынести первым, но это не так принципиально. История этого города невероятно интересна. Перед посещением Лиссабона желательно ознакомиться с его историей, да и вообще с историей этой страны. Португальцы считают себя некой особенной нацией, и вполне заслуженно.

Dois Corvos Saison. [Обзор пива].

Brewed by: Dois Corvos Brewery, Lisbon, Portugal
Style: Saison
ABV: 6.00%
Score: B+

…классный сайзон [Saison] от португальской крафтовой пивоварни под названием Dois Corvos из города Лиссабон.

Наливается с огромной шапкой пены.

Цвет напитка оранжевый, непрозрачный. Заметно, что карбонизация явно завышена.

Запах апельсиновый, приятный аромат, сладкий.

Пробуем на вкус.

Цитрусовая доминанта в самом начале, резкое содержание, отчётливые нотки. Привкус чуть солёный с горчинкой в послевкусии.

Консистенция динамичная, «кусается». На этом фоне сладкие оттенки. Очень интересное пиво, в целом. По сути, полностью отсутствует баланс, но в этом и есть его некая прелесть.

Для этого сорта и для этого экземпляра, в частности, лучше всего подходит форма бокала под названием тюльпан.

Немного о других формах бокалов для пива по следующей ссылке: пивные бокалы. Другое по теме: спасение сорта сайзон.

Португалия. Порто. [Portugal. Porto.]

…фото 2018 года.

Dois Corvos Galaxia. [Обзор пива].

Brewed by: Dois Corvos Brewery, Lisbon, Portugal
Style: Milk / Sweet Stout
ABV: 6.00%
Score: B

…вполне добротный молочный стаут от португальской крафтовой пивоварни Dois Corvos из города Лиссабон.

Чёрный цвет, мутный, густой.

Наливается с пеной в два-три пальца.

Запах шоколадный, слегка горелые нотки.

Пробуем на вкус.

Солодовые оттенки, мягкие, текстура маслянистая, обволакивающая.

Сладкий фон, но не приторный, присутствует некий баланс.

Градус [ABV] чуть завышен.

В послевкусии лёгкая кофейная горчинка.

Пьётся хорошо, качество на уровне.

Для такого пива отлично подходит относительно простая форма бокала, например британская пинта. На эту тему можно подробно ознакомиться по следующей ссылке: формы бокалов.

Португалия. Лиссабон. [Portugal. Lisbon.]

…фото 2018 года.